四川人吃辛辣 :-) 至少可以回溯到一千六百年前,當時歷史學家常璩就記載當地人「尚滋味」、「好辛香」。 四川盆地氣候潮溼,當地人就以味辛、性熱的食物來調整飲食,以抵抗這裡的氣候。常用辣椒,生薑和花椒入菜。 「食在中國,味在四川」則是現代老饕的箴言。 一起到"荷風"做個美食家吧 :* 02-2545-3536 <3 內湖 02-6617-7890  ~ ♪♫‧*‥*‧♥
掰噗~
11 years ago
Good job, Bob!
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