生活上很多事情也都是一樣！工作或是習慣都是

回到咖啡

這是填壓

在坐拿鐵或是相關義士咖啡時需要用到的器具

做做做做做做做做做做

很多人都認為～隨便粉放進去壓平就好

或許星x克或是很多其他相關連鎖咖啡廳，也都是隨便壓壓！所以大家都覺得這是一個很簡單的事情

但其實這是一杯咖啡最困難的製作步驟

比起花式調味還是打奶泡，都還要難多了

粉沒有平均、施力量點不同、太重太輕；都會對萃取的Espresso有很大的影響

也就是一杯咖啡很重要的成敗因素

反正台灣人有牛奶就好了,也沒差

這簡單的動作，似乎很多人都會誤會is so easy！

更不用說那些連鎖店,隨便做做誤導大眾

其實也沒有半個人介意,反正有牛奶就好了咩

反正，這真的有夠難！