主題:甜點歷史。
順序:和也默→可晴→唐邁爾→言錦
latest #88
第一局
說謊者:和也默
聽說人類歷史上最早的甜點,是用麵粉、油跟糖做的呢~
(開始討論)
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Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、聽起來感覺就沒說謊,可是這會不會是個陷阱啊......
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
啊啊、果然沒有鹽巴...?雖然這個不是重點(小聲
吶、不是常有人說聽起來越簡單的題目陷阱越多嗎?
Sweets✖可晴
11 years ago
果然很像陷阱對吧(回應言錦的發言),不過材料上看起來頗正常......如果他是說用奶油不是油的話,或許我就不會這麼搖擺了喔......
這一題是用大分類油~像奶油、豬油、白由還是沙拉油都算是油的一種喔~
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
咦?大分類油的話...感覺越說越像真的了(苦惱
Sweets✖可晴
11 years ago
嗯--不過這樣沒有水做得起來嗎?(想想在咖啡廳偷看到做甜點時都會加加鮮奶等等其他液體
如果是水分的關係,應該可以用油來補足的。
Sweets✖可晴
11 years ago
......這個提示好明顯,有詐喔?(瞇眼看著和也
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
可是油跟水能相提並論嗎...?
嘛、那樣的話直接加水就可以了,不需要那麼大費周章?
麵粉在甜點的分類中為乾性材料,而剛剛說到的水跟油為濕性材料,但是如果在甜點中加入太多水,會造成濕塌。
Sweets✖可晴
11 years ago
......和也你會不會說得太多了一點喔(忍不住笑了
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
感覺比較像在上課而非在、嗯?(聽得有點暈頭轉向,考慮要不要做筆記
忽然覺得可晴哥好可怕,早知道部要多嘴了。
[討論結束]
[抓包階段-覺得和也默說謊的請抓包她]
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
不確定的抓一個
[恭喜小錦抓包成功!可晴、唐邁爾抓包失敗扣1分!]
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、早知道就抓了!
Sweets✖可晴
11 years ago
接下來換我啦!
Sweets✖可晴
11 years ago
第二局
說謊者可晴
Sweets✖可晴
11 years ago
年輪蛋糕做早源自於日本喔
Sweets✖可晴
11 years ago
對喔
印象中好像是日本沒錯~:-D
可是,最早的年輪蛋糕跟我們現在常看到的年輪蛋糕不太一樣呢...
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
咦?原來有差嗎?田點真是博大精深的學問...
可是年輪蛋糕的原料一點都不日式(思考
Sweets✖可晴
11 years ago
[討論結束]
Sweets✖可晴
11 years ago
[抓包階段 - 覺得可晴說謊的請抓他]
(舉手
Sweets✖可晴
11 years ago
[恭喜唐邁爾抓包成功言錦和也抓包失敗扣一分!]
Sweets✖可晴
11 years ago
年輪蛋糕 (baumuchen)本來是德國的傳統點心, 外型就像一段樹樁, 切開來還有ㄧ層ㄧ層跟年輪ㄧ樣的花紋,本來就是號稱德國的蛋糕之王,在德國是聖誕節,婚禮等慶祝的場合餐桌的主要裝飾,更因為它製作過程的繁複,有深深祝福的涵義喔。
Sweets✖可晴
11 years ago
日本年輪蛋糕名店 Juchheim的創始人, Karl Juchheim在第一次世界大戰期間本來在青島的德國租借經營蛋糕店,戰爭時被日軍當成戰俘帶到了日本。在戰俘營拘禁期間, 因為德國同鄉生病想念家鄉口味,他歷經困難跟獄卒要了材料, 克難製作了年輪蛋糕給同伴,舒解了同伴在獄中的難過。戰後獲釋, 他就留在日本經營起糕點生意--
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
原來是這樣……真的長知識了呢--而且吶、感覺是好溫馨的歷史。
原來年輪蛋糕有那麼深層的意思啊!
換我出題囉!
《第三局》
說謊者:唐邁爾
長崎蛋糕跟蜂蜜蛋糕是不一樣的東西,而且它並不是日本長崎發明的蛋糕唷!
[開始討論]
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
咦?呃嗯--聽起來好像很有道理...就跟北海●麵包不是在北海●做好運來的那樣嗎?
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、這個我之前好像有聽過喔?長崎蛋糕不是長崎發明的,不過跟蜂蜜蛋糕的關係就......
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
蜂蜜蛋糕的話……呃嗯、要是小蜂蜜少年在的話,可能對這題比較得心應手呢(沉思
這兩個東西好相似......我記得長崎蛋糕跟蜂蜜蛋糕長得很像呢,但口味就......
蜂蜜蛋糕是用蜂蜜做的蛋糕?長崎蛋糕是長崎的蛋糕?長崎蛋糕不是用蜂蜜做的?那長崎來的用蜂蜜做的蛋糕呢?(混淆眾人
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
咦?蜂蜜...長崎...呃嗯、那個是哪個都弄不清楚了......(聽了向在繞口令般的話語,開始頭暈起來
Sweets✖可晴
11 years ago
有人在欺負小妹妹喔--(看到言錦傷腦筋的模樣笑了出來
[討論結束]
[抓包階段─覺得唐邁爾說謊的請抓抓他衣角]
呃呃,沒人要抓嗎?(搔頭
我要抓!!!(伸手拽
哇~只有默默覺得我在騙人嗎?(看看眾人,每個都沒有打算的樣子
[和也默失敗扣一分!]
長崎蛋糕是從西班牙傳進日本的,再因為荷蘭商人招待給日本天皇後開始大放光彩,並由當時日本主要對外貿易的港口長崎來命名。(行雲流水地解說
而長崎蛋糕本身是沒有加蜂蜜的唷,這蛋糕傳至台灣後,台灣人使用台灣優質的蜂蜜做口味,才出現了現今外型與長崎蛋糕相似的蜂蜜蛋糕。
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
唔哇...原來是這樣(還在有點頭昏眼花的狀態
吶吶、接下來是,換我囉?我想想該怎麼說--
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
《第四局》
說謊者:言錦
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
提拉米蘇在義大利文中有著『帶我走』的含意,傳說這個意涵的由來,是跟十九世紀時,造訪席耶那的公爵有關喔。
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
[開始討論]
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、可是我印象中好像是思念的意思,還是我又記錯了?(這才發覺自己記事情都只記一半
如果是造訪公爵做出這種含意的甜點那豈不是私奔的暗號...
是公爵嗎?我記得不適給要去打戰的士兵嗎?
可是默默,提拉米蘇是蛋奶製品,在戰場上無法保存啊...
這也是呢......(思考
Sweets✖可晴
11 years ago
可以保存啊,放到肚子裡不就好了。
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
嗯~到底是怎麼樣呢?
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
[討論結束]
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
[抓包階段─覺得言錦說謊的人請抓包]
抓一個!(舉手
我就說帶去戰場不可能咩。所以它原本的作用是為了OO,而OO時是想要表達讓我XX而不是帶我走。
抓喔~我記得不是給公爵的(舉手揮
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
[恭喜唐邁爾、和也默抓包成功,可晴抓包汁敗扣一分]
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
*失敗(#
嗯、首先從可晴疑惑的部分來說,義大利原文裡面的「Tira」意味著「提、拉」,「Mi」是「我」,「sù」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思,而衍伸的含意就是「帶我走」。
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
不過這個含意的由來,跟公爵沒有關係。
關於提拉米蘇的由來總共有三個典故,其中一個就是像小和所記的,是給二戰時妻子做給要上戰場的人的甜點。
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡剩下所有能吃的餅乾與食材包進這個糕點裡。
那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
但是吶、也像店長所說的,考慮到提拉米蘇的結構和保存的困難,將其作為出征點心基本可以歸於作者的想像--所以對於這個廣泛流傳的由來,可以抱著一些遲疑的態度呢。
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
第二個由來則是題目中提到的,起源於義大利西部塔斯康尼省的席耶納。
19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納時,迷上當地一種糊狀甜點,居民就為這種甜點取名為“公爵的甜羹”(zuppa del duca),以此紀念。
但公爵的甜羹如何演變成Tiramisu,則出現解釋上的斷層。
第三個由來因為題目中沒有提到,這邊就不細提囉。
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、果然喜歡甜食還是可以長知識的嗎!我想想喔,這場我扣了兩分......有人扣兩分以上的嗎?(看其他人
我只扣一分呢,好像默默也是兩分?
Sweets ✖ 言錦
11 years ago
抓包失敗的話--
第一局:可晴、唐邁爾
第二局:言錦、和也默
第三局:和也默
第四局:可晴
所以,的確是可晴跟小和兩人被扣了兩分沒錯呢?
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、這樣的話,要來猜拳定勝負嗎?(看著和也
猜拳嗎?好啊!(蓄勢待發
Sweets✖可晴
11 years ago
[紅→剪刀、綠→石頭、黑→布、藍色→慢出]
Sweets✖可晴
11 years ago
那麼就來決一勝負吧!!剪刀、石頭、布!!!(霸氣出拳
(bzzz)
我會努力的!(出拳
(bzzz)
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、慢出喔!再來一次!
(bzzz)
好的!
(bzzz)
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、看來是我輸了喔。(看著出剪刀的自己的手和和也出石頭的手
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