主題:甜點製作。
順序:悠里香→可晴→凜棠
latest #63
《第一局》
說謊者:悠里香
製作戚風蛋糕的時候應該要把麵糊扮入蛋白,才比較不容易造成蛋白消泡喔!
[討論開始]
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Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、不是蛋白拌入麵糊喔?還是我記反了......?(抓抓頭,之前看到甜點教學的節目都只瞄一下就轉台
Sweets✖凜棠
11 years ago
咦咦咦?我以為消泡的問題跟技術比較有關!
如果動作不夠快的話,蛋白放置久了也一樣會消泡!所以跟技術也有一點點關係在的~
還有想說些什麼的嗎~沒有的話那麼就...
[討論結束]
Sweets✖可晴
11 years ago
這個問題感覺好專業啊--真不愧是副店長!(給香草妹妹個拇指
[覺得悠里香說謊的人,請抓包他]
Sweets✖可晴
11 years ago
抓!
Sweets✖凜棠
11 years ago
抓!
[抓包結束,可晴、凜棠抓包失敗,皆扣一分!]
一開始的確是將半量的蛋白霜加入麵糊裡攪拌,但攪拌均勻後是在將麵糊到回剩下的蛋白霜裡,所以不算是假的唷!
Sweets✖凜棠
11 years ago
唔......以前家政課都是做錯的嗎......(歪頭
Sweets✖可晴
11 years ago
(拍拍凜棠)老師不專業喔,下次可以帶香草妹妹去當代課!
Sweets✖可晴
11 years ago
接著換我啦
Sweets✖可晴
11 years ago
第二局
說謊者可晴
Sweets✖可晴
11 years ago
製作布丁時一定要過篩而且一定要過篩兩次以上才可以喔
Sweets✖可晴
11 years ago
[討論開始]
Sweets✖凜棠
11 years ago
之前好像有聽說過篩越多次越好吃!!!
過篩應該是為了撈掉顆粒跟氣泡吧?
過篩兩次......是為了讓布丁口感細緻嗎?(思
Sweets✖可晴
11 years ago
恩哼--
還有想要討論的嗎?
Sweets✖凜棠
11 years ago
(搖頭
Sweets✖可晴
11 years ago
那麼就
[結束討論]
了喔!
Sweets✖可晴
11 years ago
[覺得可晴說謊的人,請抓包他]
嗯.........抓!
Sweets✖可晴
11 years ago
[恭喜香草妹妹抓包得分凜棠抓包失敗扣1分!]
Sweets✖凜棠
11 years ago
咦?!不是嗎?
Sweets✖可晴
11 years ago
製作布丁時是不一定要過篩的喔!只不過通常都會建議要過篩,布丁會比較滑順柔嫩,也沒有一定要過篩兩次喔!也有過篩時篩網加上兩張餐巾紙,僅僅過篩一次就有綿密的布丁!
Sweets✖可晴
11 years ago
沒過篩的布丁也是可以吃的,只是口感會像茶碗蒸,空氣也比較多沒有過篩後的綿密口感。
Sweets✖凜棠
11 years ago
(挫敗貌)我是不是很容易被騙啊......
Sweets✖凜棠
11 years ago
接下來換我啦!
Sweets✖凜棠
11 years ago
《第三局》
說謊者:凜堂
Sweets✖凜棠
11 years ago
甜蛋酒雖然是調酒的名稱之一,但其實不加酒精也能完成喔。
Sweets✖凜棠
11 years ago
[討論開始]
唔...不是自己的領域呢,我想想......
Sweets✖可晴
11 years ago
不加酒精啊,我倒是知道有些調酒使用氣泡飲料就可以完成喔,或許是那種的?
Sweets✖凜棠
11 years ago
吶個,還需要時間繼續討論嗎?
(看看兩人,搖了搖頭)
Sweets✖凜棠
11 years ago
那麼[結束討論]
Sweets✖凜棠
11 years ago
[覺得凜棠說謊的人,請抓包他]
Sweets✖凜棠
11 years ago
確定沒有人要抓包嗎?
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、這是想誘導人抓你嗎?我是不會抓的喔!
Sweets✖凜棠
11 years ago
香美眉也是嗎?
(點頭)
Sweets✖凜棠
11 years ago
[抓包結束,可晴、悠里香皆抓包成功得分]
Sweets✖凜棠
11 years ago
製作甜蛋酒確實不需要加入酒類飲品,在一般商店中販賣的甜蛋酒也是有不含酒精成分的,全家大小的可以飲用喔。
Sweets✖可晴
11 years ago
啊哈、沒改不抓果然是正確的喔!不過是說,這局上當最多次的是凜棠對吧......(看凜棠
Sweets✖凜棠
11 years ago
(哭喪臉
凜棠姐姐的騙人凜稱號要被收回了嗎?(笑
Sweets✖可晴
11 years ago
變成被騙凜了喔?
Sweets✖凜棠
11 years ago
人家跟甜點製作不熟阿,嚶嚶嚶
被騙凜...!!(噗哧
Sweets✖可晴
11 years ago
這樣說也是啦......不過規則就是規則,要處罰的還是跑不掉喔!(再次拍拍凜棠
Sweets✖凜棠
11 years ago
唔,好吧
Sweets✖可晴
11 years ago
那我們要怎麼逞罰凜棠好喔?(看香草妹妹)罰他穿一個禮拜的平底鞋?
Sweets✖可晴
11 years ago
還是請公寓住戶吃雞排好?
罰凜棠姊姊看住戶們吃雞排嗎?(偷笑
Sweets✖凜棠
11 years ago
你們,你們這些人......
Sweets✖可晴
11 years ago
請吃又看我們吃這個不錯喔!(拇指
Sweets✖凜棠
11 years ago
好吧,願賭服輸
Sweets✖可晴
11 years ago
啊呀、那麼算一算,總共需要十三份雞排喔!當然沒有加你的那份啦!(笑看著凜棠
Sweets✖凜棠
11 years ago
十三份哪......(開始默默算錢
好的,請二位靜候佳音
Sweets✖可晴
11 years ago
OK!謝啦!看哪天要買給我日期,我請你喝東西吧。
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