還蠻好笑的 菲菜水餃是什麼 我們家的粽子是南+北部粽~ 做法是先滷好一大鍋粽子用的肉餡~ 然後炒泡過水的糯米 糯米邊炒邊加滷肉的滷汁~ 然後稍微入味以後就開始包了

包好以後 也可以水煮 也可以蒸熟 通常兩種都會做 因為蒸熟的味道會更重一點 所以 超 好 吃 的

其實我完全吃不習慣真正的南部粽 第一次吃到我覺得是道道地地的南部粽 是在台南官田(應該很...南部了吧) 是一個阿罵推著推車跟著部隊跑的老蜜蜂....黏踢踢的 超軟沒有口感QQ

那種超軟的都是要加果糖才好吃?

likewater: 加糖果....那裏面包的肉要怎麼自處

Arcana123: 黏踢踢的該不是煮太爛或是放太久？ 我家的作法跟你家差不多.炒一鍋餡料再加入泡過的糯米攪拌均勻開始包，包好一律水煮. 加果糖的應該是鹼粽吧? 討厭鹼粽阿.....

necomo: 原來國語叫鹼粽(筆記)，我也不喜歡吃...感覺很奇怪。
Arcana123 : 糖果跟果糖是不一樣的~~(不要挑語病，甜甜鹹鹹的也不錯阿XDD

necomo: 以前我家也是都水煮(用大的 鋁鍋?) 後來買了蒸粽子的專用蒸籠後~~ WWW 用蒸的超美味啊

可是包米豆 或是五穀豆類的粽子就會用煮的

likewater: 哈哈哈 其實我剛剛真的以為是糖果耶 加糖果一詞害我剛剛想像了許久 比較有創意啊

Arcana123: 感覺一處理不好就會變黑暗料理

不要怕~ 屎都有人再吃 (XXXXXXX

真是糟糕的比喻阿!

likewater: OK的啦 要我貼出吃屎的那個牛糞博士的照片嗎XDD

likewater: 完全黑暗料理阿！！！

Arcana123: 這麼好吃０３０可惜我家的已經快煮好了，有機會下次再蒸來實驗！

Arcana123: 不需要了，謝謝

necomo: 說不定能打出知名度XDD

我家今年超黏的...可是我比較喜歡吃油飯的口感T_T
((承認在撥粽葉的時候感覺很麻煩

BrokenBrain: 這倒是阿...

呆

ilyena: 戳呆毛）