第一輪評:Cutter/Astrid/Corey/Willie,Gordon表示這組有各有兩道最美味&最難吃的甜點。難吃甜點對決Cutter vs Astrid:Cutter才第一個就有點慘,雖然這是他第一次製作這種甜點。Cutter在甜點上弄了一個MC的標誌想向節目致敬,結果Gordon就嗶嗶了(G:我最討厭拍馬屁拍到馬腿上)XD 義式脆餅沒做好被Joe念。
Francis B(原來有兩個Francis!這隻之前都沒什麼鏡頭):布拉塔芝心肉捲,肉糜用小牛排+羊肉,炭燒上海青和平姑頭配紅燒杏仁醬(菜名打得好累,感覺我下次就會開始偷懶XDD)Gordon:放布拉塔芝心很冒險,但你成功了!Graham:哇要是家裡有這道菜我會一直嚷著和媽媽說「媽媽做肉捲給我!怎麼還不做肉捲!」,Graham語氣不要這麼可愛喔(噴笑)Joe也誇獎了醬汁,並且要大家注意這個小夥子XD