被這問題苦惱一陣子 ... (你日子過太爽才會有這種困擾吧?)

我們有燒餅

酥餅

和兩種口味的豆漿

這能算回答嗎 ....

很不想說我們還有美X美 ...

鼎泰豐限時湯包

鼎泰豐限時湯包

麵線 米粉湯 燒餅 乾麵…

scubagolfer: 那湯包要早上10點以後，有點像早午餐

ritayang3399: 這版本就庶民多了，不過哪家麵線好吃啊? 我想不出來

Martin_Note: 是十點以前(101 店則是十一點以前)。還有，可以告訴他：我是吃宵夜的，吃啥早餐？

台北粗米粉湯蠻特別的

scubagolfer:

tscjerry168: 粗米粉湯配黑白切算特別? 嗯嗯這倒從沒想過。

東門市場黃媽媽羅媽媽? 那米粉還不夠粗。林森南路的三禾，那就粗成一段段了!

好久沒吃和記了，真想念。

萬華陳記的麵線不錯，不過有點貴，而且只能吃本店的。 倒是萬華火車站附近有家沒有招牌的花枝羹還不錯，七點就有得買。麵體好吃花枝大塊。夏天還真的沒辦法吃就是。

张记油豆腐細粉 算早餐吧？ 夠早了，而且據我所知，台南沒有這樣的早餐組合。

stec: 張記的澆頭配小煎包確是一絕無誤

catintaipei: 我常到那一帶吃柳州螺獅粉，倒沒注意過這間?? 不過國中暑期輔導天天中午吃花枝羹魷魚羹，吃到往後三十年都不怎麼敢再碰這些羹 ....

leave: 昨天早上八點到和記，正喜沒人排隊，老闆竟然說都沒餅了，正在擀的麵要做酥餅，出爐得等到八點半，至於燒餅更要等酥餅之後!!!

萬華-金好吃純正花枝焿 這家，20年前的湯料比較多，不過還是不錯，不吃羹可以帶碗乾麵吃。麵體好吃

找這個突然想到應該去三水市場前面買雞肉。那裏煮好的雞肉與肉鬆都好吃。熱到不出門無法補貨（就選擇遺忘）

Martin_Note: 所以太早去和記也不好

leave: 下回一定要先打電話預訂，和記的"產能"實在太有限

塔悠街 阿婆麵線不錯吃 阿伯魷魚嘴特別 這家米苔目黑白切好吃便宜

Martin_Note: 以張記老店家的說法，澆頭是錯誤的講法，焦頭才是正確說法，老實說我也不清楚爲何是焦頭才對？

stec: 焦頭爛額吧我看

stec: 感覺「澆頭」比較合理啊，唐魯孫也用「澆頭」

店家的宣傳有提到，還提這說法到經過多位美食家考證證實，不過是哪幾位美食家？ 沒具體說明. 以現代字意來說，確實澆字較爲確實傳神，但誰知古人是如何運用"焦"以及“澆”的？ 說不準...說不準...

stec: 哈，是考證到哪裡去啊？回頭看東漢時的《說文解字》，「焦」就是直白的烤鳥，「澆」有淋、灑、安慰的引伸義。可能他們原本用來做「焦頭」的東西，是雞鬆、鴿鬆之類的玩意兒吧，噗~

那幾位美食家是說不準的根源，杜撰？ 吃人嘴軟？ 說不準。 說文解字只能一定限度描述當時時空背景的字意用法，經鍋兩千多年，有些字意也有了本貭上的轉變，還是說不準說不準。 不過也有可能店家上輩教育程度，所以錯別字也無不可能，錯把馮京當馬涼，反正 一錯就到底，最後反客爲主，成了信仰？ 說不準，說不準啊~ 我在（雞屁股拽根繩），扯蛋！