經過這次食安風暴之後，再綜觀這十幾年來台灣經過政黨輪替為什麼"政府"的效能依舊不彰。我得到一個結論。就是公務人員的任用與汰換機制沒有建立，所以不管上面的頭兒換誰，公務員一進到系統裡面就至少25年起跳。如果他們的心態不變，誰當頭兒都做不好交辦的事。