真波 山岳
10 years ago
【聖誕節劇情】派對料理
latest #34
真波 山岳
10 years ago
說著你肯定會偷懶就把人分配到料理組去還真是偏見,總之能吃就行了吧?不、如果只是這種程度大概會被東堂前輩念說沒認真在做菜。
把頭髮紮起,將手洗乾淨後再確認了一次派對上的菜單。雖然在家裡稍微練習過,但好不好吃就是另外一回事了。
將一顆洋蔥切片、一條西洋芹和一根胡蘿蔔切塊,看了一眼時鐘的指針指向三點半多一些,最麻煩的果然還是這個烤全雞啊。
真波 山岳
10 years ago
嫌麻煩也只能動手做,餐桌上少了主菜可不行啊。把烤箱設定成預熱到200度C,在等待的期間得把剩下的準備工作做好。
把油塗上已經處理好的雞隻內腔和表層,接著是鹽巴、黑胡椒、百里香和迷迭香均勻塗抹上。而後把剛剛切好的東西,一半放到烤盤上當底,剩下的一半塞進雞隻內腔中,最後用棉繩將雞隻綁好。
雖然說不綁也沒有關係,但是那樣烤完就不好看了。
真波 山岳
10 years ago
將綁好的全雞放到烤盤上後送進預熱好的烤箱,接著烤一個半小時左右應該就能完成。只要注意每十五分鐘刷一次油和檢視狀況,小心別烤焦就行了。
「八人份的白飯啊……」只有一個電鍋的話,量肯定不夠吧?
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在籌備派對菜單的時候提出了自己之前在進行肌肉訓練時的特訓菜單,原本以為會被打回票結果意外地獲得了好評,自己就這樣被分進了料理組,雀躍地捲起袖子,上工。
雖然說自己負責的餐點基本上已經不能再熟悉,但是因為是要給大家吃得所以還是稍微做了些改變,先做起了需要燉煮的番茄海鮮湯的部分。
原本的食譜就是簡單明瞭的把海鮮處理過後加上番茄,為了減少熱量所以不加任何調味料的燉煮,但是今天就要加上調味讓他變得美味又健康。
花了一些時間處理完了棘手的海鮮,把處理過的蛤蜊、蝦子、花枝和鯛魚片放進到了橄欖油的鍋裡,加上義式香料、芹菜、洋蔥和汆燙過的牛番茄塊一起拌炒,過了沒多久整個屋子就充滿著番茄香,最後再一起倒進大鍋裡就完成了。
看了看菜單,接下來都是簡單的混和式料理,把水煮過的鮪魚片加上一點橄欖油跟黑胡椒和香料下去醃漬,過一會後拿起來和切片的番茄、洋蔥、生菜和全麥土司疊起來就可以了。
沙拉的部分也一樣先把水煮過後的雞胸肉剁碎,和生菜一起拌一拌就可以了,自己另外還準備了許多盤的配料,像是葡萄乾、玉米、紫高麗和許多不同的沙拉醬做搭配。
最後是甜點的燕麥粥,則是簡單俐落地把蜂蜜和燕麥及大量的牛奶倒進鍋裡熬煮就完成了。
荒北 靖友
10 years ago
看著另外兩人手腳俐落的工作,雖然仗著自己是前輩的理由,硬是把較為麻煩的工作扔給另外兩人,可是說實話就算做甜點這種看起來應該不至於這麼複雜的工作落到自己身上,能完美做好的自信也幾乎是有限。
稍微思考了一下應該先做些什麼,最後還是決定從看起來較為簡單的烤布丁開始。拿起一包細砂糖,倒進碗裡時也沒忘記用細砂糖確認重量,完成後又將定量的水加入,再來便拿到瓦斯爐上煮。
荒北 靖友
10 years ago
和他們不同,自己完全是靠著網路上找來的食譜依樣畫葫蘆下去做,不過這也比起自己胡來亂弄要來的好上許多。
在焦糖煮好之前,用奶油在做布丁的模具上抹了一層,而趁著焦糖尚未完全弄好的空檔也又拿了一個鍋子往裡頭倒了牛奶、鮮奶油以及砂糖,一邊用小火加熱一邊攪拌均勻,沒有多久事前的準備工作就暫且完成。
荒北 靖友
10 years ago
將剛煮好的焦糖均勻倒入已經抹了一層奶油的布丁烤模,完成後開始將蛋液和布丁液分次攪拌均勻倒入,同樣的也是用小火加熱直到溫度與體溫相近才關火。
將過篩之後的布丁液均勻地倒入模具,並且在烤盤上倒了些許的溫水,隨後就擱在一旁等著真波的烤全雞完後再使用烤箱,而等待的空檔,因為難得做料理投入不少精神而有些疲倦,所以便大剌剌的坐在一旁偷懶。
真波 山岳
10 years ago
看著某個理所當然正在偷懶的前輩,再看了一眼時鐘,這烤雞還要等上一個多小時啊。
「荒北さん,我跟泉田さん很忙要負責剩下的菜色,洗米就麻煩你了哦!不會跟我說連米都不會洗吧?」笑著將工作塞給了前輩,接著從冰箱拿出材料準備做下道料理,因為東堂前輩說想吃就很理所當然的列進去了。
真波 山岳
10 years ago
豬絞肉、洋蔥碎、蒜末、蕃茄丁、蘑菇片、蕃茄醬、鹽巴、起司片、九層塔碎、黑胡椒粉……
很少做這道料理有點擔心味道呢,反正不是自己要吃的應該沒有關係?平常也只做給自己吃,從來沒想過自己的廚藝到底算好還是不好。
「差點忘了還有……」玉米濃湯,坂道君說想喝所以特地記下來了。並不難做,處理完手中這道就先來煮湯吧。
「荒北さん,麻煩你了!」專注的攪著海鮮湯,聽見真波君的發言也笑著附和,嚐了一下味道後揚起笑容,看來這鍋湯沒問題了呢。
接下來把剛剛拿去醃的鮪魚片拿出來,開始像疊羅漢一樣的放上麵包、生菜、洋蔥等等,一個一個放好後斜對角切半,再插上叉子,重複著這樣的動作。
處理好了三明治之後開始煮起甜點的燕麥粥,把牛奶和自己準備的無糖燕麥倒進大鍋裡,在倒進蜂蜜後開火,確認一下不會太甜後就開始攪拌,然後想到了什麼似的偏頭過去,「荒北さん,馬鈴薯也麻煩你了!」
荒北 靖友
10 years ago
「喂!我說你們啊──……」
還來不及說些什麼就被人使喚去做雜事,雖然也不是不願意,可是突然感覺自己似乎成了打雜的角色。
不過看到另外兩人也正忙東忙西的,自己要是不做的話可能會來不及完成……皺著眉頭,嘖了舌,之後還是心不甘情不願的起身做事。
荒北 靖友
10 years ago
舀了一些米用清水來回洗了幾次,冰冷的自來水多少還是讓手有點不自在。來回清洗三次之後就先放在旁邊,去處理泉田要的馬鈴薯。
洗米確實不成問題,可是馬鈴薯就不太一樣了。拿著菜刀看著還帶有一層褐色外皮的橢圓形植物,老實說自己完全沒有自信可以把它削的漂漂亮亮的。
荒北 靖友
10 years ago
可是說是這樣說,但還是只能乖乖上了,畢竟看到兩個人都這麼能幹只有自己是這樣,自尊方面實在不允許自己示弱。
小心翼翼的拿著刀子開始削皮,沒過多久就完成了一個,只是大小只剩原本的二分之一,而其餘的則是跟著外皮一起壯烈犧牲。
真波 山岳
10 years ago
將做好的肉醬義大利麵裝盤放在一旁的空檯上,正要開始動手煮玉米濃湯的時候注意到了荒北さん的情況。
「荒北さん……不會做的事情老實說不會做就好。」拿起其中一個馬鈴薯熟練的削了起來,要是再這樣給對方削下去,等等肯定不夠吃,想起了自己一開始練習削馬鈴薯的時候也常常失敗呢。
真波 山岳
10 years ago
「又沒有人會嘲笑前輩不會做菜這件事,現在不會自己做菜的人還挺多的。」將手上削完後的馬鈴薯放下。
回頭喊道:「泉田さん,馬鈴薯還是你自己削比較好哦。」
走回原本的位置上繼續作業,煮完玉米濃湯後就剩下兩種春捲了。這中間的時間裡當然沒有忘記察看烤全雞的情況,每十五分鐘左右就會觀察烤雞的顏色並刷上油。
煮滾的燕麥粥自己長了一口,確定OK後,就把勺子放下轉成小火,聽見真波的話後愣了愣,轉頭一看--當自己看見荒北さん手上慘烈的馬鈴薯之後就了解了一切。
「好的,那麼馬鈴薯的部分就交給我來做吧。」接過了馬鈴薯之後,熟練地拿著刀沿著馬鈴薯的表皮削著,一顆一顆的。
削馬鈴薯不是個快速的活,所以花了略久的時間將馬鈴薯削皮,雖然不到完美但也還在可以接受的地步,因為アンディ跟フランク都十分挑食而且不喜歡重口味,所以在之前就常常自己製作一些簡易的餐點。
削完馬鈴薯之後也削了一棵紅蘿蔔,一樣削皮後切成小塊後一起放進蒸籠裡蒸熟。
在等待電鍋跳起的同時開了一罐玉米罐頭,終於有空閒時間了,坐在一旁擦了擦汗,「做菜,真不是件簡單的事啊,アブ……」
荒北 靖友
10 years ago
一下子被兩人這麼說,不過也確實是因為逞強導致這樣的後果,也沒多少底氣可以對人大罵,「你們很煩啊!煩!」把雕子拍在桌上後就直接讓出位置讓泉田削皮,和自己不同他的手腳俐落不少,而且也削的很漂亮,速度也算挺快的。用眼角餘光偷偷往他的方向瞄去,雖然這只是一件小事,可是要是之後還有這種情況......仔細想想後還是決定事後好好回家練習一下。
荒北 靖友
10 years ago
所有的工作似乎也差不多快要告一段落,廚房裡盡是食物混雜的香氣,只是這麼折騰下來自己也已經沒多少食慾就是了。
明明只是裝在盤裡的一樣菜卻要花這麼多時間去準備,費時費力,不過在完成之後還是挺有成就感的。站在自己做的布丁前方,即使是第一次做可是按照食譜來的話感覺也沒有差到哪裡去,回頭看了看兩人,然後趁著他們不注意的時候拿手機拍了下來。
新開 隼人
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在佈置場地時就不時的被食物的香味勾引著味蕾,假借上廁所的名義偷溜到廚房門口,做好的佳肴就放在不遠處。裡面的三人也都背對著自己忙碌著,嚥了口口水,偷吃幾口應該不會被發現,躡手躡腳靠近桌子,捏起一個三明治塞進嘴裡決定要開溜時看見其中一人動作明顯不一樣,好奇心作祟靠過去查看。
新開 隼人
10 years ago
在人背後看見手機螢幕裡的甜點「靖友做的嗎?真厲害…」完了、不小心出聲了,邊想的同時也慢慢往門口方向移動。
荒北 靖友
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被背後的聲音嚇了一跳,手機也差點掉到地上。回頭剛想反駁什麼結果一看就發覺新開似乎有哪裡不對勁。臉頰明顯的鼓起和剛剛含糊不清的語句,以及不遠處擺盤缺了一角的三明治,根據這些線索也差不多知道發生什麼事了。
「……偷吃的是這張嘴嗎?啊?」單手捏了捏對方的臉頰,語氣不善的如此說道,而後在人喊痛之後的幾秒才總算鬆手,並且抬腿往人身上補了一腳,「滾出去!敢再進來等一下就什麼都不準吃!」
新開 隼人
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被趕出去後,門用力的被甩在面前還聽見上鎖的聲音,揉了揉還在疼的臉頰,最起碼還是有吃到東西。
從口袋裡掏出能量棒,撕開包裝紙,暫時只能用這個來充飢,走回去的路上回想起剛才三明治的味道,舔了舔嘴唇開始期待晚餐的到來。
真波 山岳
10 years ago
荒北さん的音量要讓人不注意到那邊的情況都很困難,也明白對方並沒有真的生氣,只是笑了笑開口:「快點把東西弄好端上桌吧,時間也的確差不多了。」
將手上做好的春捲裝盤擺放好,這樣自己負責的部分就都完成了。
烤全雞、肉醬義大利麵、生春卷明太子和馬鈴薯沙拉、鰻魚乳酪春卷和玉米濃湯,確定沒有問題後將圍裙解下,這樣就可以稍微休息一下準備開始派對。
真波 山岳
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「泉田さん那邊也完成了嗎?」靠過去看前輩的情況,看上去很好吃呢,連自己都想偷吃了啊。
「啊,好了哦!」在剛剛荒北和新開在打鬧的時候將蒸籠裡的馬鈴薯跟胡蘿蔔拿出來加入沙拉,黑胡椒用湯匙壓成泥,加上點豆子跟水煮蛋切片後就完成沙拉了。
發現自己擺好的三明治被新開さん拿走了一塊,苦笑著調整了一下擺盤,完工。
荒北 靖友
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把礙事的傢伙趕出去後,因為大致上都已經完成所以自己也開始休息。眼前豐盛的料理,一想到是出自於平常朝夕相處的後輩之手心裡也忍不住感到佩服。
荒北 靖友
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夕陽逐漸西沉,而當夜色全暗下來時,準備已久的聖誕派對也將在同時開始。
真波 山岳
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和前輩們一起把料理端上桌,同時不忘將剛泡好的熱茶擺放在一旁讓大家可以自行取用。佈置的部份看起來也已經準備好了,相當有聖誕節的氣氛。
看著大家陸陸續續到桌邊坐了下來,自己也坐到了東堂前輩身旁,安靜等待著派對開始。
今夜的派對,肯定會讓人相當難忘吧。
真波 山岳
10 years ago
【劇情】偷吃是不可以的哦(笑)【結束】
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