《日常》
Step2:把巧克力碎塊溶成液態。
昨天把切碎了的巧克力放進鍋子裡,只是一下子鍋子就變焦了,是火力太猛了嗎?還是巧克力不夠碎?
「!」找到了,在百貨公司的家品區找到新的鍋子了,買回家再努力嘗試吧!
latest #8
回到家後再重複step1…step2……把巧克力碎再放進鍋子裡用慢火慢慢把巧克力溶化。
「…?」慢慢的、慢慢的……巧克力開始傳出淡淡的烘焙香味?我買的好像只是一般超市常見的巧克力,原來溶化後會有這樣的香味?
把爐火關掉,用筷子把巧克力醬慢慢的攪拌……
Step3:將溶化後的巧克力倒進模具中然後放進冰箱裡等巧克力凝固
「!」最後的這個很簡單嘛。拿起鍋子將熱呼呼的巧克力倒在模具上……
「!!」啊!怎麼一下子就倒了這麽多?都滿溢出來了……可是冰凍變硬後還是可以把多了的部份切走吧?
心情一下子變得緊張的把倒滿了巧克力的模具放進冰箱……
「!」30分鐘過去了,大概可以去把成品拿出來吧?
……
…………
………………
「……!」怎麼倒不出來了?!到底要怎樣弄嘛?看著寒咲醬的食譜上沒說明的事情發生了……盯著手上的模具卻無從入手的感覺讓自己有些頹喪……
明明就最後一步了嘛……就跟在終點前摔車無法完成賽事的無奈感一樣呢……
「…!!」不行,還不可以放棄的!要是現在放棄了那麼之前的努力就完全白費了。
要是放棄了就就什麼也得不到了吧?
幾經努力下,巧克力終於脫離了模具…只是在表面有種好像快溶化的黏稠感,是錯覺嗎?大概是離開冰箱太久不夠冰的關係吧?
趕緊把製成品放進小盒子包裝好後再放回冰箱,明天就可以拿去送人了!
「……!」明天大概會嚇一跳吧?純太怎麼了解自己也猜不到自己會動手做巧克力吧?
不過做巧克力還真奢侈,每做一次就得更換一個鍋子……
把廚房裡剩餘的跟似乎不能再用的東西丟掉後,心情不錯的走回房間,拿回手機回覆那個似乎發了很多訊息給自己的人。
back to top