料理年夜飯也得注重健康與養生，才不會＂瘦小離家胖了歸，鄉音未改肉成堆＂運用自然食材 - 生薑調味，除了能提升料理美味，還能改善身體冰冷、促進腸胃消化。
每日健康美味的生薑料理：5大類128道生薑食補料理大集合