燭台切光忠
10 years ago
【日常】上午出陣回來後,意外的空下了整下午的時間。
大俱利伽羅的狀況也穩定很多,難得偷個清閒的坐在簷廊看著中庭飄散的櫻花悠哉著,憶起前些時刻鹽漬起的櫻花。
「啊、來做些甜品吧,會很應景呢。」
瞬間閃逝而過的念頭,起身緩步朝著廚房前進,一邊在腦海中尋找著適合的食譜而後淡笑著決定。
燭台切光忠
10 years ago
「櫻花布丁,會喜歡的吧。」
燭台切光忠
10 years ago
捲起衣袖,揀選幾個雞蛋打散,一邊注意著泡在溫水中的櫻花算著時間替換新水,直至鹽味退去之後才將泡著的櫻花取出。
放上牛奶加熱後混和蛋液、糖拌勻,過篩後加入少許碎櫻花小心的將蛋液倒入容器之中。
最後蓋上鍋蓋蒸熟。
燭台切光忠
10 years ago
待時間差不多後取出還燙著的布丁,最後裝飾上櫻花,小心的擺弄著花瓣讓其在布丁上綻放,大功告成。
「......能合胃口就好了呢。」
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