這陣子，黑心食品又來了，食藥署我就懶得說他們了，具業者承認至少二十年，我看很少有人能逃得過這種荼毒，我很鮮少買，外面打成粉的調味料。
一來是本著對食物的堅持，要把盡力把新鮮保留到餐桌最後一刻，二來是自己是販賣香料的，所以儲存以及成本問題，所以都是買原始顆粒的香料，除非不得已，所有香料絕對要親力親為自己製粉，不假手他人。