剛看到哪集, 上網查他吃的是哪幾家, 看到這篇開始大笑: Anthony Bourdain's Singapore Travel Tips

他說新加坡司令 - No one in Singapore drinks Singapore slings. It’s a disgusting drink, don’t waste your time

我這周來訪的美國同事就去喝了 花了三十多

沒錯，這裡連 sex and the city 都要打霧！

這是讓我很不理解的 - even Sex and the City is censored, prostitution is tolerated,

就像他說的，沒必要花什麼錢，很多精彩的都不要錢

昨天又帶訪客去逛，這裡我超愛

新加坡吃的真的太多太多, 很同意他說的 New York may be the city that never sleeps, but Singapore’s the city that never stops eating. 來新加坡完全不用擔心會餓到

真好啊，聽起來是饕餮(=arrays) 的天堂

arrays: Anthony Bourdain 要在紐約市開一間 Food Court 聽說會仿效新加坡的 Hawker Centers

materialgl: 哈 我老闆應該就算是用食物成功的把我引誘過來, 不然這個職位講了有兩年吧, 我一直無法決定要離開美麗的加州

liangsteph: 哈 看他能找到什麼攤子吧, hawker center 說真的沒什麼特別, 美國到處也都有 food court, 但在新加坡 hawker center 是政府提供場地, 所以攤販可以超級便宜. 還有 這裡 hawker center 可沒有提供紙巾喔, 而且食客吃完不用收就可以走, 因為有大量的工作人員會馬上過來清理

還有 新加坡的 hawker center 晚上十點以後不能賣酒

那集網路上很多新加坡人不太同意, 覺得是有人刻意安排, 並不代表新加坡. 但我很欣賞裡面那位攝影師講得, 新加坡對外國人是一個很好的 asia 101, 多民族混合, 可能不是很很很亞洲, 但對歐美人士, 是一個很好開始接觸亞洲了解亞洲的開始, 不會像在北京或是東京. 想想, 早年台灣就是在這種地位, 很多美國人美國公司先到台灣試水溫, 來看藥不要前進中國, 但台灣已經失去這優勢了

說到新加坡是一個讓洋人容易接觸了解亞洲的地方, 最近很有感想, 今天我話很多 哈, 另開一個撲來批評那種自己以為自己很懂亞洲的自大白人

後面那個很同意，以前台灣的確也是一樣，算是試水溫的地方，不過早就失去優勢了

早年用台灣試水溫 +1