梅花豬肉片、泡菜汁、鮮香菇、絲瓜、紅蘿蔔絲飯

看起來好下飯喔，好餓

hudeijun: 可以配一大碗飯好罪惡XD

因為時常聽到其他同事跟我的飯友說：「妳好好養哦！」甚至還說我幫她煮會省錢，所以忍不住貼上來讓大家評論一下。

一個便當：豬肉片15、香菇8、絲瓜8、紅蘿蔔飯6，小計37，沒在計算成本的歐巴桑歡迎帶著便當來踢館啊！

紅蘿蔔絲、杏鮑菇、鮮香菇、蜜汁梅花豬肉片。
泡菜汁煮絲瓜

漢堡排

豬絞肉漢堡排佐茄汁蕈菇醬

hudeijun: 咦？！XD
剛試吃了一個覺得還不錯-Q-不過醬汁不小心煮太甜了，一盒絞肉可以做兩天份，明天做咖哩口味的～

漢堡排看起來很好吃QQ

hudeijun: 謝謝！需要食譜嗎？XD
吃完好想買牛絞肉來做~

求老大分享食譜，雖然我很懶但我偶爾還是會自己弄點東西吃ＸＤ

網路上很多類似配方，大部分是masa的食譜延伸，我的是肉比例低低成本，也不用買麵包粉（特地買這個太麻煩了）

豬絞肉：洋蔥末：紅蘿蔔末=2：1：1
⒈絞肉約300克，加2小匙鹽，用筷子劃圈拌一拌，再加入胡椒粉、一顆蛋拌勻。
⒉加入洋蔥、紅蘿蔔、少許麵粉調整濕度，肉糊呈現大阪燒煎前的狀態。
由於洋蔥會出水導致肉糊濕軟，建議用湯匙挖取來煎。

跟一般做法的差異：洋蔥沒事先炒過、沒加麵包粉和牛奶。這樣比較簡便，油量少，可以吃到洋蔥口感，加紅蘿蔔是為了模仿早餐店漢堡肉XD

肉排煎上色，直接用原鍋炒洋蔥絲、紅蘿蔔絲（可略，漢堡肉也可略紅蘿蔔）、菇類切片，略軟後加白酒/米酒、番茄醬、味醂/糖、醬油（增色），待食材入味後撈出，用醬汁煮漢堡排至稍微收汁即完成。

空格處是要等涼了放泡菜。兩個便當不同是因為……飯友吃不慣漢堡排……|||

今天煮得很隨便，之前外食打包的三杯配料加入洋蔥、菇類、魚丸（只是一鍋一起加熱，省事）
昨天沒煎的漢堡肉煎一大片，剩餘冷凍。

白飯、洋蔥、菇、絞肉、芋頭，壽喜燒調味，懶惰的一鍋料理。

土魠魚蘿蔔味噌湯、肉燥拌空心菜，土魠魚爆成本www

我家的漢堡排是絞肉魚漿跟胡蘿蔔絲，煎的焦脆超好吃

keigi: 我有試過把生魚片攤的邊角料一起加入，有魚肉口感也很讚！

洋蔥炒蛋、肉燥拌空心菜

泡菜豬肉、燙空心菜、肉燥飯

電動塔吉鍋可以炒飯！！QAQ

香腸炒飯，內有洋蔥、空心菜的莖（就是長得像蔥的那個）

酸豆炒飯

不吃蔥的飯友被我的空心菜騙了www