烤過很多次蛋糕，各式種類的都試過，光是棉花蛋糕就烤過了三次，發現最重要的步驟還是在攪拌上，蛋黃糊要充分拌勻，蛋白霜也要小心別消泡，最後要注意火候才有可能成功

最簡單的蛋糕還是瑪芬XD隨便拌一拌就可以送烤箱，果然很有美式風格

總之這次只是想把烤蛋糕練習得更熟練，為以後做準備(節日或或親友家人生日的蛋糕想自己烤)，所以簡單得烤個6吋蜂蜜蛋糕，減油又減糖幸好成功了

因為家裡有甜菜根和芋頭，我還另外做了雙色饅頭，但芋頭泥太溼黏了，麵團不好操作，饅頭長很醜，我不敢PO

我我我我嫁給你 (走開

pipa_H: (?)