今天去大賣場買菜時,剛好遇到賣場的屏東物產展,其中有攤是賣屏東自產的可可豆製品,試吃了烘培過的可可豆,好苦!!!!

9 years ago

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才咬沒幾口,那個展售人員看到我的臉,就很親切的倒杯可可茶給我,跟我說"我知道你要什麼XD"

9 years ago

直接吃可可豆,就跟吃藥沒兩樣啊....

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9 years ago

據說有些人會買回去當健康食品吃,每天吃個兩三顆,太厲害了,我應該沒辦法...

9 years ago

晴媽在煩惱要怎麼處理可可豆

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notangel: 要挑戰自製巧克力了吧~

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展售人員也是內行XDDDDD

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ujian: 畢竟他們一天要看到好多以為可可豆很好吃,結果吃到眼睛差點要掉出來的人啊

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很想挑戰, 但第一關醱酵就卡關了

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arosewood: 原來你還真的有挑戰!太猛了

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還沒開始挑戰, 因為某人很忙

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但看資料說, 要如何判定是否醱酵完成需要經驗

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arosewood: 好像可可豆種類不同,做法也不一樣耶,你知道自己種的可可豆是什麼品種的話,可以直接查那個品種的做法

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好~~