阿拔用姑姑做的的滷牛腱煮了一鍋香噴噴的牛肉麵，滷汁加水滾香成湯，下寬麵條、青菜，起鍋後擺好鋪上牛肉，淋上高湯，灑點蔥花。最後加上一小匙豆瓣醬，牛肉麵就上桌了。

牛腱滷的軟香，寬麵條把湯汁吸得飽飽的，湯頭濃厚又微辣讓人胃口大開