[食記] 麵屋輝
台北市中山區伊通街8-1號

叉燒沾麵(NT$260)
latest #14

粗麵 份量一樣可以自己選
只有半熟蛋和叉燒肉4片
台北不是機器狼的家,機器狼的家鄉沒有霓虹燈 (☍ω⁰)

肉片其實相當的大塊...不過肥肉的部分好像佔蠻多的
我個人比較喜歡瘦肉所以對這部分比較沒有愛XD
還蠻軟嫩的 這大小吃起來其實很有滿足感~
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沾醬~ 豚骨味比較重 還蠻濃郁的

沾麵!
其實可以要求熱的麵 不過這天氣還是吃冷的來沾比較有爽感(?)
份量實際上比看起來多很多...吃到一半有點撐 囧
麵吃完一樣可以在沾醬內加入高湯飲用
但喝的時候我覺得.....好淡 囧
我應該是會比較喜歡沒加高湯後的沾醬
只是原本的裡面有很多沉澱物其實不太能直接喝..XD
整體來說個人覺得普普...叉燒肉吃得很滿足(?)
可能還是跟其他人推薦的一樣 來這間會吃叉燒飯而不是麵(?)
YoChris@FF45感謝
9 years ago
伊通街是中山區 XD
複製錯了(?)
Mo✈
9 years ago
我覺得沾醬太淡了,難吃
最後乾脆不加湯直接喝沾醬
直接吃我是覺得還好 但是後來加湯後就....吃起來無感 囧
日 隱
9 years ago
我覺得這間已經墮落(退步)w
可是我公司附近的拉麵店都吃過一遍了 接下來只能越吃越遠(?)
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