今天的午餐是清醬燒雞肉~~
可惡~~我因為怕和晚餐的咖哩味道重覆~~
就只在飯上淋了照燒和味琳就吃了~~
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結果雞肉加熱再蒸過會有點柴~~應該要淋咖哩的~~~
這樣再蒸過時~~肉汁才勿會流失過度~~或說是被咖哩汁給捕強了~~~
順便補寫一下昨天本來要發的食記~~~
就随筆~~我不確定要不要整理個什麼來集中~~~
總之昨天去吃了高雄鳳山新開的三鰻~~
目前該區域最道地的碳火燒鰻魚飯~~
基本上因為是碳火燒~~所以大部份東西的味道都很道味~~
只是因為剛開所以人力有點不足~~接待的品質也很微妙~~~
坐位明顯有設計錯誤~~那個位置不能做人~~一做就會卡住動線~~而且過暗~~~
可樂瓶給的吸管過短~~導致最後還是要口對瓶口喝~~那這樣一開始就不要給吸管~~或是提供杯子比較好~~~
鰻魚飯整理很可口~~但是有某個部份有明顯的腥味~~大概是處理不夠利落~~
整體來說~~~都是店家剛開始應該會有的小毛病~~~
不過因為他們籌備和施工期算長的了~~~開店市營運還是有這些好問題~~讓人有點小失望~~但我預定過幾個月會回去再看看~~應該這些狀況就好多了~~~
對了~~主打酒精飲料~~應該要提供叫車服務吧~~
能週道一點應該不錯~~~
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