好久沒下廚今天終於進廚房了，做了道越南式烤雞沙拉，用Costco買的烤雞剝絲加上大白菜/紅椒/紅洋蔥/紅蘿蔔/薄荷葉/花生，沙拉醬有魚露/大蒜/萊姆汁/辣椒醬/糖/水，沒加太多糖所以沒有餐廳裡的魚露醬那麼甜，還打了芒果+梨子+萊姆汁+椰子水做的奶昔，清爽的晚餐，很適合今天炎熱的天氣～