POSCA，基本上是古羅馬很流行的飲品，不要問我是從甚麼時代流行到甚麼時代，我不知道。這東西好像古希臘也有，但比較明顯的記載是由共和時代起就是士兵的流行飲品。

本回合使用材料為：
紅酒醋(Red wine vinegar)
芫茜籽(coriander seed)
蜂蜜
水。

似乎最鐵漢的版本是只下醋和水，用的是哪種醋其實不太清楚。但大概這種飲品另一描述是酸的酒，所以酒醋應該是很合理的材料。
製作得比較清淡，原始食譜已失傳，但推測本來的做法是重口很多，大概材料和水的比例幾乎到1:1

後感：一開始試了只下醋的感覺，與其說是鐵漢飲品還不如說是酸梅湯（其實我沒喝過），不過那酸勁是很鐵漢的，所以是酸酸的鐵漢。
下了其他材料後變得很好入口，本身對酸味飲品感覺不錯，一杯接一杯，喉嚨都酸得累了XD 害我之後喝了很多清水，但還想再喝一杯。
另一個副作用是酸得太痛快了，喝完很餓。

本回結束，下回應該會做麵包和沾醬。