本週的煮婦晚餐都是走義大利風，今天做的是青醬起司雞肉＋白腰豆沙拉。
油漬風乾番茄和provolone起司切小塊混合，去皮去骨雞腿肉用義大利香料(Italian seasoning)/鹽/胡椒調味，中間放上風乾番茄起司捲起來，鍋中兩面稍微煎一下後，放入烤箱375度烤15分鐘左右。
油漬風乾番茄和provolone起司切小塊混合，去皮去骨雞腿肉用義大利香料(Italian seasoning)/鹽/胡椒調味，中間放上風乾番茄起司捲起來，鍋中兩面稍微煎一下後，放入烤箱375度烤15分鐘左右。
Eileen
says
食物調理機中放入羅勒葉/大蒜/核桃(因為松子仁太貴了！)/檸檬汁/橄欖油一起打勻成青醬，加上鹽/胡椒調味。
芹菜切小塊，義大利巴西利(parsley)切末，生菜切塊，罐頭白腰豆去水洗淨，用橄欖油/芥末/蜂蜜/檸檬汁/鹽/胡椒調沙拉醬，與沙拉拌勻。
有著爆漿起司的雞肉，配上有著羅勒和蒜香的青醬，真是太好吃了！
芹菜切小塊，義大利巴西利(parsley)切末，生菜切塊，罐頭白腰豆去水洗淨，用橄欖油/芥末/蜂蜜/檸檬汁/鹽/胡椒調沙拉醬，與沙拉拌勻。
有著爆漿起司的雞肉，配上有著羅勒和蒜香的青醬，真是太好吃了！
