今日晚餐來碗義式夏日蔬菜湯。
鍋中下奶油融化後，加入洋蔥/芹菜/黃節瓜炒一炒，接著加入蒜末炒出香味，加入高湯/蕃茄/白腰豆煮滾後轉小火煮大約5分鐘，加入玉米粒/檸檬皮末煮熟，鹽/胡椒調味即可。
碗中放入煮熟的義大利米麵(orzo)(昨晚剩下的)，加入熱蔬菜湯拌勻，撒上帕馬森起司粉，加上些青醬(星期二剩下的)提味。