經過近一個月的裝潢和多方面的人力，他的餐館終於在秋天開業。
梵伊很喜歡這個季節，怡人的天氣總是適合做各種事，即使在戶外喝杯咖啡都能讓人心情愉悅。他能想像自己的客人在秋日裡會有多享受吹著涼風，看著廣場休憩的畫面。
扶著牆壁緩緩回落地面，他按著輪椅扶手坐下解除能力，急不及待地轉動車輪到廣場的方向回望自己的店。
「舒服的氣溫，漂亮的風景……還有親切的小店，非常好。」他愉悅地彎起嘴角。

駕進店裡，空氣裡仍殘留松節水的味道。不濃，卻提示明亮光潔的小店落成不久。儘管裝潢時已經打開窗戶，但待這味兒散去似是每椿工程後的必經階段。
梵伊將音樂CD放進機器裡調教想要的音量，享受這片刻的小寧靜。悠悠拿起手邊的粉筆，將腦海中的幾道主食寫在上面。
餐館走小店路線，午餐、晚餐各有幾道推薦選擇，配咖啡或茶。主餐牌裡賣簡單的前菜沙拉，飲料欄上賣點酒。

梵伊將立在門前和店裡的黑板整理好，在窗櫺旁放上淺黃色羊皮紙棕字的餐牌。
讓輪椅移動到店的戶外席，享受新店開張第一天的日光。

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是日午餐　Set Lunch

前菜或餐湯
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A. 酪梨起司義大利麵
B. 慢煮雞胸肉配葡萄柚沙拉
C. 紅酒牛肉燴飯
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咖啡或茶