簡單又好吃

大白菜對開在對開後，中間隨便夾幾片肉

用陶鍋底部撲些洋蔥絲，放上大白菜、香菇類的東西、豆腐、紅蘿蔔或是你想吃的青菜根肉

然後開小火加入些許昆布高湯，然後蓋著讓他慢慢煮

最後上面撲上白蘿蔔泥 加點日式醬油提味