我還是喝我的老人茶就好

燒焦？

怪味
雞肉的肉味變成腥味，混在酒味裡包裹著香料衝裡胃裡
酒味再把雞腥味從胃袋裡向上往嘴裡送

應該是太溼
溼氣把烤箱變成蒸籠
溫度上不去

於是肉味是肉味
酒味是酒味
香料被蒸汽一烘變成了草料味

Evelyn_Q: 後來改成在鐵盤上用明火煎烤，問題就解決了