這次是第二次學習,又被分到餐廳...(還真有緣,而且其實兩次我都是候補上去的。本來是我媽要去,但她前陣子才住院開刀,我擔心她太累及傷口不太方便,所以這次主動說需要的話我來替)
我在外場,不是廚房(內場) 內場真的看著超累(感覺是所有服務裡最累的)。還想說有過一次經驗了餐廳就差不多那樣,結果這次去比上次累是怎樣XDDD
三天下來,照三餐拖地、掃地(範圍約為可容納幾百人的餐廳),我的腳...分享一句一起服務的妹妹的話:痛到連去洗澡都沒辦法了
是沒那麼誇張到不能走,但怎麼比自助旅行還累啊(後來推測可能因為上次我沒怎麼拖地掃地,都是一個弟弟在弄。而且拖地掃地的動作腳要一直頓一下頓一下吧...這次沒壯丁了大都是長輩。所以想說那些活,就盡量由我們僅剩的四個較年輕的去做)
然後平常不太容易流汗的我,衣服濕了又乾乾了又濕(還只帶了兩件白襯衫真失算,下次要一天一套)...本來不想洗頭想替他們省點水,這次也有點忍不了的去洗一次(汗飆成那樣還不洗 畢竟是在餐廳不太好)
本來還想是不是年紀到了才這麼弱,才過一年居然前所未有的腳酸...後來看兩個20出頭(整整小我10歲嗚嗚)的妹妹也累翻,我才內心好過一點(這啥心態)XD|||
上次去光在擦碗和洗抹布還好(因為基本固定在一個地方做,比較少走)
真的是一餐接一餐啊幾乎沒得休息,早上還要很早起(我們餐廳這次早上都是5點半要上去報到,所以差不多5am要起床...我上班都沒這麼早起!! 離平時起床時間早了2hr以上orz 廚房裡的更早,要4點多...) 做廚房和服務業真的很辛苦~
然後最後一天包便當的時候,我真的很笨手笨腳,橡皮筋都不太會捆(是說一直不喜歡用橡皮筋,尤其在捆東西和解的時候,弄了手容易痛。這次想說好吧挑戰一下討厭的東西...過程中最糟的是一次沒使好力,便當的飯菜掉了一半出來我整個傻眼,開始道歉,然後旁邊的阿桑淡定地幫我處理好嗚嗚...感人)
對面一個阿姨也淡定地說:妹妹你看(*開始示範超迅速捆便當手法,俐落到我傻眼),雖然我看過了但一開始還是用不好啊哈哈XDDD果然實作很重要...期間一度想我幹嘛給人製造麻煩呢,就讓比較會的去做吧,可就正因不會才更要把握學習機會不是嗎(還好大家都是好人,很包容讓我有學習機會)
應該是捆到第200還300個的時候,我的右手手指開始有點痛了....orz 一個妹妹很開心地學著扯塑膠袋的方式,她真的很風趣可愛。旁邊的阿姨也很好心拿過來讓我嘗試,那妹妹在旁邊說要帥氣一點!結果我弄的第一次她說不行這樣太溫柔了XDDD
雖然是這種小事卻也能這麼開心...有時看著這種單純的心,會覺得自己好像失去了不少真心,希望這段時間也可以把真誠單純的心找回一些。
過程中也看到自己很多不足、脆弱和可怕(心念部分)的地方...有時還真沮喪,可是不行,事情過了就要振作起來,正面一些。
其實這兩次,在去之前我都蠻消極想說「啊真的缺人的話再叫我吧(換句話說沒缺人的話我...也有點懶得去囧)」。結果去完都有收穫,並且覺得以後要盡量爭取~ 沒去也是做自己的事,時間也是這樣一下就過去。
最近應徵又接連收到兩封婉拒信(連面試都沒機會去), 不過也許可以試著從志工和兼職開始吧,再找不到的話...只能告訴自己不能失落下去,就算失落也要繼續站起來往前走,不能氣餒
我想自己也真的有無盡要改善、調整、提升的地方...光是心念就常常沒有守好。
這次去有幾次在送菜時,送錯桌或忘了要幫忙添飯添湯的是哪一桌orz 可見注意力沒集中...雖然也許只是令人感到無關緊要小地方,但從小地方可以看出一個人的習性