雖然生日過了滿多天的,
可是收到禮物還是很開心
想吃很久的厚切牛排(菲力)!!
搭配蕈菇醬超級美味
朋友的朋友是調酒師,推薦了今日特調―曖昧
(似乎是自創的調酒)
是以多種葡萄酒混調而成
剛開始品嘗下層部分味道果香較重、帶點酸味
我非常喜歡
攪拌後則是另一種完全不同的風味,
果香被柔和、味道調和出滑順的甜味
而且這杯酒精濃度偏低,
酒精跟水的比例調和非常好,
喝不出酒精的味道,
反而感覺是少女般的花果香味特調果汁
這杯調酒改變我對葡萄酒帶有澀味的刻板印象,
對葡萄酒能夠擁有香甜的風味感到驚艷
可以做出這樣豐富層次,
並調和非常恰當的滑順口感
這位調酒師真的很厲害!!