「哇咿!謝謝老師!」開心地接過罐裝果汁喝了起來。「唔嗯,也不是什麼特別的事情,單純只是想和老師聊聊天而已呢。」
嗯,果汁好好喝。歪了歪頭,接著說了下去:「大家最近都很用心地在準備學園祭,說起來,班上要做的執事女僕咖啡廳,起源都是老師的家鄉?」
「起源的話……是指女僕還是女僕咖啡廳?」看來只是單純詢問課外知識,因此也沒直接拿出教科書或文獻一類的物品——這種話題的大概也一時拿不出來,「雖然有相關性,但說到起源還是有點差異。」
「雖然兩個都很想聽但是這樣有點太貪心了……」思考了一下。「那就拜託老師先告訴我『女僕』的起源吧!」
眨眨眼睛,閃亮亮的眼神彷彿隨時會掉出星星。
「好了,別那麼期待的眼神,講出來的內容也不一定合妳的興趣。」習慣性拿起打火機,礙於學生在場不好抽菸,只是拿在手中把玩著,「女僕的話,實際上就是僕役的一種,說難聽一點就是階級制度下才誕生的職業。東洋國家在古代不也有類似的角色嗎?婢女、奴隸一類的,就和那個很類似。」
「不過歐洲文化下的倒是沒有到這種程度……同樣是領薪水的職業,只是工作內容比較繁雜瑣碎罷了。」喝了一口咖啡,「稍微考妳,西元18、19世紀,歐洲發生某個現象讓中產階級的地位瞬間提高,知道那是什麼嗎?」
突然被提問稍微楞了一下,努力在腦中搜尋著可能的答案。
「唔嗯嗯嗯嗯明明就說是聊天的老師還是像在上課一樣……!那個、答案是,是——」
「工業革命……嗎?」十萬分不肯定的語氣。
「別緊張,就算答錯我也不會罵妳的……不過,正確解答。」嘴角不禁上揚了幾分,「沒錯,原本僕役是上流社會,也就是貴族和皇家才會僱用的,但工業革命後讓這些中產階級……也就是商人的地位提高,因此他們也開始雇用僕從了。」
「至於為什麼是女性壓倒性居多……就拿我家鄉來打比方吧,現存大家所知女僕就是源自英國的印象。」稍微想了一下,決定用簡單的句子說明,「直接原因是,有條規定寫著,雇用男僕要繳稅。」
「咦?那麼,雇用女僕就不需要繳稅,所以大家不想多付稅金,才以女性居多嗎?」說出了自己的猜測,看起來有些不滿地鼓起臉頰。
「沒錯,腦子轉的還挺快的。」看見對方明顯露出不滿的神情,倒是預料中的反應,「而且女性能做的工作可比男性更多了,燒飯洗衣、打理環境、服侍女主人——更重要的是不必多付錢給國家,對女性僕人的需求大量增加可說是自然現象。」
「不公平,那樣說的話男性能做的事情也很多吧……」不過在那個年代或許就是如此,那也是沒辦法的事情,自己也是清楚的。
「對,不公平,但當時女性的工作選擇並不多,尤其當時勞動階級並不普遍接受教育。」伸手拍了拍對方的肩膀,「那個年代和我們現在不同,平民階層女性除了結婚外也沒太多選擇,後來女權意識抬頭後才改善。」
「講這些倒是有點太沉重了,換個面向來談吧,女僕這個職業也有分類和地位區分的……就像現在的員工和主管的關係一樣,要聽嗎?」
看來稍微把氣氛拉回來一點了。
「從工作性質分類的話,就分為家政、料理、育兒、侍從等等,你們的比較熟悉的是家政,後來一些侍從的工作也被整合到家政的範圍內。」盡量把說明的部分給簡短了,「而作為最高管理的被稱為女管家(Housekeeper),擁有指揮大部分女僕的權限,另外還負責食品採購或管理之類的工作……喔,還負責錄用女僕,就和人事有點像。到這裡有什麼想問的嗎?」
搖搖頭表示自己並沒有疑惑。
「女管家啊……女僕要做的事情已經很多了,他要做的工作是管理這些女僕還有分配指揮的話,感覺是很辛苦的工作呢。」
「不管待在什麼位置都不輕鬆,女管家由於地位較高所以隨侍雇主的情況也多,就算不做雜務也有得忙了。」
「因此,女管家除了資深外也需要一定程度的知識……但終歸還是女僕,權限再高也只是勞動階層。」
「下面的分類還有客廳女僕、蒸餾室女僕、洗衣女僕或是廚房女僕等等……這個就點到為止,要解釋起來也太多了。」
「現在時代不同,女僕已經沒有當時那麼普遍了,但還是有些收入較高的家庭會僱用。」邊說拿過對方手上的空罐,「老家那裡也有雇用幾位,負責照顧我義妹的。」
果汁好像沒了……拿起一旁的馬克杯,從保溫瓶倒了紅茶放到學生身旁的桌上,「接下來就談女僕咖啡廳吧,起源不是英國,是日本。」
紅茶……!!!!明顯露出了相當開心的表情,拿起桌子上的馬克杯喝著熱呼呼的紅茶。
「啊。」想起什麼似地抬起頭。「這個我知道喔!在老師很常去的秋葉原什麼的,有很多女僕咖啡廳對吧……!」
「對,真的很多。」雖然自己幾乎沒走進去過,「光是秋葉原就能看到20多家吧……最早的女僕咖啡廳也是十幾年前在秋葉原開設的。」
「雖說是女僕咖啡廳,實際上也只是讓服務生穿上服裝和模仿言行,與傳統的女僕還是有區別。」
「居然沒有否認自己常去秋葉原這件事情……!」稍微有點驚訝。
「唔嗯嗯,原來如此。」點點頭。「那邊會喊客人『主人』或是『大小姐』呢。」
……講到興頭上忘記反駁,但也真的沒什麼好反駁的因為自己的確常去。
「就算是為了真實感,但不管是顧客或服務生都需要膽量……我算是沒膽的那類人所以沒去過。」而且活到這年歲就更不會有機會進去了。
「比起女僕或是店內氛圍什麼的……」拿出手機,打開了前陣子找的女僕咖啡廳菜單,遞到老師面前。「咕噠子對菜單比較感興趣喔!老師你看,這些菜名都很有趣呢!」
指了指上頭的「HP回復藥水」和「神秘的賢者之石」。
「都做到這程度了,妳乾脆假日就去光顧一次如何?當然我不會奉陪的。」
看著學生手機上的菜單,不知為何比起新奇反而是想吐嘈的心情更勝一籌,「菜單做到這地步已經和女僕無關而是主題咖啡廳……HP藥水就算了,後面那個名稱不該給食物吧?」
「……唔嗯。」正想要問有機會老師要不要一起去看看!之類的問題,沒想到還沒問出口就被拒絕了,稍微有點沮喪。
「這個應該是為了抓住大家的好奇心吧,這個賢者之石好像是巧克力的樣子。」
「……到底是存什麼心態找一個大叔陪你去女僕咖啡廳的。」情緒反應未免太明顯了,「的確,沒有一點噱頭的話單靠扮裝咖啡廳的確很難吸引客人。」
……但用在這上面沒問題嗎?
把手機收回口袋裡。
「就是因為有這些要素加總起來,現在的女僕咖啡廳才會這麼受歡迎吧?」
「我怎麼覺得某些問題被迴避掉了……算了,實就『現象』本身而言,女僕咖啡廳的確在次文化族群中引起一波熱潮,而且暫時不會有衰退跡象。」
「雖說這樣收益和客源能不能達成穩定我還是存疑的,但秋葉原地區應該是同業相爭……抱歉,有點扯太遠了。」差點跑題去商場經濟理論,只好打住。
「看班上準備的挺認真,應該沒問題。」想再補些紅茶但發現保溫瓶已經空了,「記得你是宣傳擔當吧?那所謂的『噱頭』就由你來了,好好表現。」