「大家好。」對鏡頭揮了一下手,然後微笑著自我介紹,「我是Six Gravity的隊長,睦月始。」
「今天我們要製作巧克力,從頭到尾,所以我負責的是採買。」一邊說著,一邊往旁邊望去,「一起購買材料的還有這位,志季さん。」
「始、鏡頭前的大家好。」先向已經面對鏡頭的始點頭致意後也向鏡頭前勉強地揮了一下手,雖然說臉部的表情有點僵硬。「說到製作巧克力的話,到底需要什麼材料呢?」自己對於這個方面是一竅不通啊。
「嘛……像是最基礎的巧克力磚,還有模具什麼的。」偏頭想了想,「具體還是要看商店有賣什麼。」
旁邊的工作人員推來一車的東西,都是眼鏡、帽子之類的偽裝道具,便走到推車後,拿起一副眼鏡展示,「總之,我們先簡單的偽裝吧。」
「那果然還是去大賣場吧,有的東西比較多。」
看著眼前的偽裝道具,想想平常好像也沒特別偽裝就出門……呃、算了。說到底根本還是因為自己很少出門都待在寮裡所以也沒特別需要偽裝的時候吧。
最終還是隨意地從那一堆道具裡面拿了頂帽子戴上調整好位置。
放下原本手中的黑膠框眼鏡,拾起疑似隼所有的鼻眼鏡打量,又默默的放下,伸手取了副鏡片寬大的細框眼鏡,然後揀了一頂帽子戴上。
「好了,走吧。」
到了附近的大賣場,光是人來人往以及那種熱鬧的氣氛就讓自己瞬間想轉頭回家。不過因為有任務在身,所以還是認命地踏了進去,首先先看平面圖……甜點製作的話應該歸類在哪一項才對啊?
廚房?還是食材?還是工具?
「……還是先從食材開始買起吧,始?」研究了一番平面圖之後還是宣告放棄,決定先從有把握的,於是指著食材區域這麼說著。
「嗯。」抬頭看了一下標示牌,順手拉了一輛購物車,才走到擺滿巧克力的貨架前。
結果,完全沒辦法決定要買哪個牌子,而且一想到後面負責製作的是那兩人,思緒就更加混亂了。
「算了,多買一些吧。」猶豫半晌,只能嘆了一口氣,把手上幾個有名的黑巧克力扔進籃內,又拿了白巧克力增加色彩和甜度,然後轉頭看向同伴,「志季さん有看到什麼不錯的材料嗎?」
「嗯……如果只有黑巧克力跟白巧克力的話感覺有點視覺性不足?」不過說到底負責做出來的也不是自己,覺得好像也沒有特別──「啊。」
打斷思緒的是停下腳步的自己面前出現的,一排的食物裝飾品,有花、糖霜等等的小裝飾,重點是:可食用。
「這個買回去當裝飾如何?至少增加點可看性。」如果成品不太能吃的話色香味三項至少要有前面兩項啊。
「確實。」點點頭,雖然不知道能挽救到什麼程度,至少要先替他們提供這樣的可能性,於是挑選一些糖霜粉、棉花糖和巧克力米,當作裝飾用的配料。
口感的話……就用堅果或是軟糖來添加吧,甘那許什麼的,他們絕對做不出來。如此暗忖著,便在臨近的糖果貨架邊蹲下,看著琳琅滿目的水果軟糖,乾脆隨便抓了一包,然後拿了一罐原味的堅果。
「接下來去找廚具吧。」起身指向不遠處的架子。
點了點頭,不過因為不知道到底需要什麼樣的廚具,所以就拿了鍋子、攪拌器、還有大小不同的湯勺一一放進購物車裡面。
「還有缺什麼嗎?」畢竟沒有下過廚啊──如果泡咖啡也算進廚房的話。畢竟只有簡單的拿了幾樣,不確定會不會有疏漏。
其實很認真做起甜點,需要的道具不少,回想工作人員之前列出會提供的廚具清單,又轉身拿了剩餘的工具。
「嗯……攝影棚那邊會有電子磅秤、烤箱和瓦斯爐,所以……隔水加熱的兩個鍋子,攪拌用的刮刀、盆子還有攪拌器,湯匙和擠花袋也有了……最後就剩模具和巧克力紙杯要選了。」低頭細數工具後,才抬頭回答。
推著購物車到隔壁的區域,隨便拾起一個商品,發現是貓咪造型的模具,「真可愛。」
「這個也是。」旁邊的兔子模具也很不錯,於是陷入掙扎,但瞥見錄影的同伴,便乾脆拜託對方,「就麻煩志季さん決定了,有什麼想買的東西也一起買吧。」
「模具跟巧克力紙杯嗎……唔。」很認真地蹲在了放置模具還有紙杯的架子前面,陷入了沉思。
「這個怎麼樣?」猶豫了很久,然後才從一堆造型模具之中挑了一個組合包出來,裡面有的分別是:兔子、松鼠、還有垂耳狗。杯子也有類似的款式,就這樣決定了。
說真的為什麼會挑這幾個,大概只是,純粹反射動作,因為平常看多了……
有點心虛的把東西都放進籃子裡面,一抬頭,卻發現不遠處看見了特價,咖啡豆的特價。
上次雖然買了一些,但是最近的用量很大,好像有點不夠了,咖啡機剛好也有新品的樣子,寮裡的那台也想換一換啊!
「我去那邊看一下。」這麼跟始說了一聲,然後就往剛剛看到的那一區走去。
「好的。」順從的回應,同時聽到竊竊私語,轉頭發現似乎有其他客人在懷疑了。
先分開行動,並且趕快結束錄影的念頭讓自己沒跟上去。
招手讓攝影師靠近,然後抬手遮住嘴,對鏡頭說悄悄話,「稍微有點危險了。」
當初的計劃為了記錄購買者最真實的模樣,也不想一開始就大陣仗的引起騷動,並沒有直接請工作人員清場,只取得拍攝許可,由少數的人員低調進行錄影,所以逼不得已時,其他工作人員和保鏢才會出現。
若無其事的繼續購物,但急促的完全沒多考慮,看到不討厭的商品就拿,匆匆將各色緞帶、兔子造型的包裝袋,還有可以自行組裝的紙盒全扔進籃內,種類繁多,供負責包裝的隊友選擇。
「志季さん,之後可能要準備跑了。」推著購物車到專賣咖啡的區域,一邊調整自己的帽子,一邊半開玩笑的說。
「挑選好了嗎?」
大概是太過專注的關係,並沒有發現四周的不妥之處,但是也好好地把想買的東西都挑好了,雖然說不多,也就是請賣場方將機器寄回寮裡,然後手上多挑了幾包咖啡豆而已。
「要跑了嗎?」聽到對方的說詞,有點後知後覺的抬眼看了一下四周,果然聽見了一些懷疑的竊竊私語以及時不時往這裡瞟過來的目光。
「這邊好了,你那邊呢?」問了問題後看到了滿載的購物車……啊、問了一個笨問題呢。
「總之、這邊沒問題,隨時可以走了。」
「嗯?」注意到週圍的聲音已經不能用竊竊私語形容了,傳來的話語明顯能聽到自己和志季さん的名字,抬頭環顧,不少客人聚在周遭,有的甚至拿出手機,本來沒發覺的路人也會因為堵塞而停下,進而往這邊看。
「採買,失敗了呢。」轉頭對鏡頭宣佈,因為結帳和搬運都得交給製作單位了,所以對少數跟隨的工作人員說:「之後就麻煩了。」
「志季さん,現在真的得走了。」苦笑著通知同伴,腦海中也浮現腳本對這種情況的離場指示。
不過能認出自己的人,一定多少有支持過,內心還是感謝的,便大方的摘下眼鏡,對他們眨眼道別,「我們先走了,下次見,當個好孩子,別跟上來,吶?」
接著轉身跟志季さん一起,與現身的保鏢匯合,開始向賣場員工專用的通道移動。
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注意著現場倒數,抬起頭看向鏡頭微笑,「各位觀眾大家好,這邊是Six Gravity 的弥生春,今天要做一件非常有趣的事呢、對吧?」轉頭看向旁邊今天一起錄影的搭檔。
「我是卯月新。」興奮地看著桌上採買組買回來的食材,找尋著是否有自己期待的材料,「終於到這天了!不過怎麼沒有買到草莓啊?」
「嘛嘛、畢竟是第一次做,還是先從基礎的來吧?」稍稍安撫一下對方後再度看向鏡頭,「那就開始今天的白色情人節巧克力製作特企囉~!」手比向桌上放置的材料,「先來看看始跟志季さん一起努力的成果吧!」
「基本的黑巧克力、白巧克力以及裝飾用的糖霜粉、棉花糖、彩色的巧克力米,還有能增加口感的堅果以及水果軟糖…嗯、黑巧克力有點多種呢、反而有點不確定要選哪個、新想用哪個牌子的呢?」
「嗯……好問題呢……」桌上各種不同品牌的巧克力在自己眼裡都差不多,說真的自己還不知道原來還有分成那麼多種,「不然就這個吧!上次回家看到我家魔王拿著這個說很好吃。」拿起一塊用簡單黑色包裝、上頭印著BLACK字樣的巧克力,想一想似乎也常看到大學的同學們買這個吃。
「好的、那我們來開始製作吧~首先是融化巧克力。將巧克力放進鍋子後要隔水加熱,一邊小心的攪拌。」將流理台上的鐵鍋裝水後放置於瓦斯爐,準備打開火源。「欸、是沒用過的新式瓦斯爐、有點不熟練呢。」
「我開看看……嗯?發出斯斯的聲音正常嗎?」轉動了幾次後發現瓦斯爐衣就沒點著火,但是發出了奇怪的聲音。
「等等、我好像聞到瓦斯味。先等一下再開好了、太密集可能會瓦斯外洩……先再拿一個融化巧克力用的鍋子吧?」小心翼翼的離開瓦斯爐,轉向身後的櫥櫃開始找容器。「然後是攪拌棒、嗯?怎麼只有打蛋器?」
「不然還有湯匙,要用嗎?」想起自己的背包裡有自備的餐具,雖然感覺一般湯匙跟攪拌棒應該還是有差別,「啊,不過這個棉花糖滿好吃的呢!」
「嗯…我找找其他替代的東西吧、湯匙還是我們自己用吧~」
再度將裝著水的鍋子放到瓦斯爐上後彎下腰謹慎的試圖開火,呲地一聲,火苗從鍋底竄起,「啊、終於可以用了…哇、已經開始吃起來了嗎?」邊將巧克力剝塊放進去,邊看著已經吃的很愉快的人,「棉花糖在火上烤過會更好吃噢,要試試看嗎?」四處看看後順手從旁邊的架子上拿起筷子充當攪拌棒預備。
「喔喔是好主意呢!」聽到春さん的意見後拿起一隻筷子將棉花糖插在上方,「對了,等等我想要在巧克力上畫畫!收到畫伯特製巧克力應該很棒。」一邊將棉花糖放在爐火上烤,一邊想著等等要畫甚麼圖案在上面。
「哈哈、粉絲收到一定會很驚喜。那用白巧克力來畫吧!」
趁著空檔迅速移動到食材堆拿出白巧克力再走回瓦斯爐前,鍋子中的巧克力已經融化成液體狀,於是帶著手套微微的提起鍋子的一邊展示給鏡頭,「巧克力融化到這個程度就可以囉!那現在準備倒到模具裡面,可以先墊烘焙紙或是錫箔紙在下面,這樣比較不容易弄髒檯面。那麼新,麻煩你一下囉?」
等對方接過鍋子以後,從旁邊再拿出一組更小的鍋子準備融化裝飾用的白巧克力。
「好。到進去~再把配料加進去~然後再倒巧克力埋住配料~」有點興奮的把始さん跟志季さん買來的配料埋進巧克力裡,雖然不知道加進去好不好吃。
「對了,我可以做草莓牛奶巧克力嗎?我有自備草莓牛奶。」
小心地攪拌著鍋子裡的白巧克力,因為換了更小的鍋子後更容易濺出。
「可以是可以~但是要跟白巧克力還是黑巧克力融在一起呢?還是做成夾心的呢?」邊喃喃說著邊端著液態狀的白巧克力走到裝飾的區域,有點無奈的放下鍋具,「但是小心不要太甜吶、巧克力的熱量也不低呢!」
桌面上擺滿著夾好內陷的巧克力,鍋具內還剩下一半的黑巧克力。從模具堆中翻了翻找出兔子造型的一一倒入,最後在外層灑上巧克力米以及糖霜。「最後只要把巧克力倒入模具裡就完成囉!想要加點內陷或是裝飾都要趁巧克力還沒完全融化才行,就像新剛剛示範的那樣喔!」
「不過如果沒有買到裝飾的也可以利用隨處可見的餐具,例如這樣……」用叉子在快要凝固的表面輕輕一刮,「像這樣就能刮出簡單線條的紋路囉?」
「那我就來做個混合究極版巧克力!」將剩餘的材料跟草莓牛奶一起攪拌,鍋內顏色漸漸的混合成咖啡色,「嗯……果然不能跟商店買的一樣變成粉紅色……算了!下一步。」把所有的模具拿到面前,一一的將巧克力倒入,全倒入後再將一些堅果撒在上面當裝飾,「那就等一下來畫圖案吧。」
看著剩下的材料被消耗完畢,邊想著既然有多買了那一定就是要我們自由運用吧?邊聽到新的自言自語,「如果要變成粉紅色要用食用色素才行,可惜沒有呢。」
眼睛秒倒鏡頭外工作人員打出時間快到的指示、加快了手上收拾的動作。「差不多囉、新,準備收尾了。」
「好,我再畫一下就可以了!」用白巧克力一一的畫出月兔、栗子君和阿萊犬,最後再各放上一小顆棉花糖,「嗯!我完成了!」滿意的點了點頭後將裝飾好的巧克力遞給一旁的春さん,「這樣可以吧?」
接過裝飾好的咖啡色巧克力仔細看了一下、確定沒問題後放到一旁要交接的盤子裡,「那麼恭喜、我們這個環節終於完成囉!」用力地拍手慶祝,錄影的工作人員們也跟著鼓掌。
「接著就是最重要的步驟,包裝,這個交給下一組,就讓我們好好地期待囉~」向鏡頭眨眼微笑著揮手。
staff倒數也在心中默念著,看見眼前攝影機紅燈亮起,「大家好!」對著鏡頭笑著行了個舉手禮,「接下接力棒衝刺最後一段的是師走驅選手以及~」
「……沒問題的!」看著置於桌上的一大籃包裝材料沉默了下,語氣肯定眼神漂移。
看著郁還是一臉緊張,「炸廚房事故都沒有發生了!要相信自己!」
「好像都很不錯……」翻了翻桌上的包裝,找到上頭印有許多顏色星星的紙盒,「是Six gravity和procellarum的顏色!」雖然只是剛好但如此繽紛的配色相當可愛。
「感覺很不錯!而且也不怕壓壞新さん和春さん努力製作的巧克力」決定好了方式便準備去拿旁邊的巧克力過來,一個個畫有各團代表動物的巧克力很是可愛,「等一下就要把努力成果包裝起來囉!」向著鏡頭展示完手上一大盤巧克力後便端著托盤走回去。
「嗚阿!」快到的時候突然踩到了拆下來的包裝紙腳一滑,「郁!」
「Nice…Nice catch!」忍不住對著反射神經超優良的夥伴讚嘆,「不愧是郁,超厲害的」維持著被撐住的奇怪姿勢對著鏡頭比讚。
穿戴好圍裙便從STAFF手上接過塑膠手套以保持雙手潔淨,「那我們開始吧!」
「那我把要包裝的塑膠袋拿出來」看著郁的動作便拿起桌上已經挑好了的幾種包裝袋,「從包裝袋的圖案也可以感受到大家的存在感喔」邊拆包裝邊展示手上有兔子、松鼠、狗狗圖案的各款小塑膠袋。
將袋子及內附的鐵絲擺放整齊後,便湊近甜味來源,「好想吃......」
「才不會偷吃!」對同伴不信任的眼神強烈反駁。
點了點頭便伸手將紙盒拿開後拿起小袋子,相當熟練的將做好巧克力一一放入袋中,再稍微抓了幾個摺子讓袋子有些澎起不會完全黏在上頭。
再用鐵絲將口束緊,「怎麼樣?不枉費我以前這時候都在努力打工吧」拿著成品一臉得意。
將手上的最後一包用鐵絲綁好便數了一下,「總共裝了15份!而且還有剩幾個......」越說越小聲。
偷瞄了一下身旁仍在專心手上作業的郁,想趁他不注意的時候偷吃,「阿,被發現了!」才放到嘴巴前就被攝影師發現,小小驚呼了下便改口,「那就請你幫我們試吃一下吧」
伸出拿著巧克力的手作勢要餵鏡頭,實際上是餵到扛著攝影機的STAFF嘴裡,「好吃嗎?」看見攝影機上下搖晃表示點頭便笑了開來。
「好~」聽見聲音便立即回到同伴身邊。
拿起盒子觀看成果,從透明窗能拍攝到裏頭美味的巧克力,「這盒巧克力可真是得來不易呢!」
「沒問題!」比了個OK的手勢。
「最近聽見有人說能夠過白色情人節的人是在情人節被選上的人才能過的特殊節日,照這個說法那我們一定是最幸運的一群人!」笑著輕輕搖晃了下手上的盒子又繼續說,「雖然只有六個人製作,但這裡面飽含了大家的愛!希望這份心意能夠傳達給正在看節目的你們」
「一、二」小聲倒數,兩人一起將手上的巧克力遞到鏡頭前「白色情人節快樂!」
節目結束!
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