無法現烤現賣在八小時的黃金賞味時間內吃掉是硬傷

很難，老人家吃得又少

除非名氣太賣很快環境又要控管 (咦

ddsnet 台灣市場的消費者普遍對於硬與韌的口感難以接受，因為已經吃習慣不經處理仍保持軟嫩的麵包。

crazycarter 寶春師傅的考量不是沒用意，環境維持對於品質維持與顧客選購還是有利，但也只有他的名氣可以這樣做。

就吃化學的吃得很開心～＿～

sunkaworu: 是阿 一般的店要這樣搞太難啦