一般商店對消費者都是內含稅 也就是沒有另外將那5%算在消費者身上是自行吸收吧

是的，其實這要看店家的心態。這篇文章讓我了解原來還有這種玩法。
有些餐廳不給發票，要發票的話就要加5%，這種就絕對是轉嫁了