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Standard view
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
@Edit 7 years ago
with
X640130013
食譜:
[ 食譜歡迎取用 ]
地點:家裡廚房
時間:
9 / 18
latest #77
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
@Edit 7 years ago
+ 前言 +
❧ 食譜及icon皆為
克蕾米中
製作,IaA企劃玩家歡迎自行取用 (只限IaA使用)。
❧ 藍蝴蝶磷粉可不灑,材料為劇情用,不會真正消耗素材。
❧ 因為製作食譜的中之本人很害羞,所以取用時不用標註製作者沒關係XD!
大概就先醬,有什麼疑問歡迎在交流結束時提出>_<! 非常感謝
※底圖出處為
→
✦
成品icon也歡迎取用!
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
+ 以下為限定交流 +
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
@Edit 7 years ago
清晨,比琳達便離開家門,至商店街上購買了一些食材。
只聞自己手上提的竹籃散發一股甜膩的香氣,直到被裝滿後,才緩緩離開已經開始聚滿人群的街道。
oO( 記得她們很喜歡吃甜點,留一些給她們好了。 ) 邊走的同時,手也稱了稱竹籃的重量,思忖著。
雖然不會用到這麼多,不過為了以防萬一,比琳達還是買超過預定的份量,畢竟是克蕾米自己提議想做這道甜點,還是多準備一些為好。
立即下載
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
回到家中,便將竹籃放在了玄關旁的鞋櫃上,已有些酸軟的手甩了甩,才輕喚道:
「克蕾米,我回來了。」
RE♥克蕾米
7 years ago
聽到耳熟的聲音,便自動的走向了玄關應門
「比琳達妳回來了阿,有幫我買材料嗎?」滿懷期待的問著比琳達
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
@Edit 7 years ago
「今天克蕾米很早起床呢。」望向克蕾米,對著對方如此精神充沛的模樣稱讚道,接著伸出一手指向竹籃:
「都買起來了,妳看看有沒有少。」而另一手則輕緩地脫下短靴。
RE♥克蕾米
7 years ago
@Edit 7 years ago
「雞蛋..砂糖..巧克力..」點著竹籃內的物品,一邊確認是否有缺少
「太棒了,這樣一定能做出非常棒的
馬卡龍
!」牽著比琳達還不忘拿竹籃,往廚房走去。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「不過克蕾米怎麼突然想做?馬卡龍做起來不簡單呢。」到了廚房後,將食材攤在流理臺旁,疑惑問道。
說話的同時也沒緩著,矮下身打開櫥櫃,拿出篩子、盆子與烤盤,便放上洗手台上一一清洗乾淨。
RE♥克蕾米
7 years ago
@Edit 7 years ago
....
「嗯..為什麼呢?」開始低頭思考,直到想起原因才急忙地撇開頭說道:
「是..是要做給自己吃的!」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
@Edit 7 years ago
「原來如此,那麼趕緊開始吧,早點做完今天就有下午茶可以吃了。」語畢,便把裝著雞蛋的碗放在了克蕾米身前,道:
「克蕾米要先試試看嗎?把蛋黃和蛋白分開。」
RE♥克蕾米
7 years ago
「嗯,我要!」雙手警慎地拿起雞蛋,在碗的邊緣敲了幾下,小心的將蛋白和蛋黃分開。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
看著克蕾米動著那一雙小手,卻始終沒能將蛋黃分離,於是便道:
「讓我試試看吧。」
接著就戴起手套嘗試用蛋殼撈蛋黃。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
@Edit 7 years ago
才剛覺得應該還要再和蛋黃奮鬥一段時間了結果就...
RE♥克蕾米
7 years ago
「比琳達好厲害,果然平常有下廚有差呢!」看著分裝好的蛋白,打從心底的佩服著
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
......
「太過獎了,剛練習的話的確會不知道該怎麼分離,不過多試幾次一定能成功的。」鼓勵著克蕾米,接著拿出攪拌器:
「那這次克蕾米要試試看攪拌蛋白嗎?因為打到起泡可能會有點久,待會我們可以輪流攪拌。」
RE♥克蕾米
7 years ago
「包在我身上。」話完便拿起攪拌器攪拌著蛋白
RE♥克蕾米
7 years ago
@Edit 7 years ago
「真難纏..」打了一段時間,碗中的蛋白沒甚麼太大的起色。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「我來幫妳,一個人打的話手會很酸。」接著就接過對方已經稍微打發的蛋白。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
少骰一個
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「應該再一下下就好了。」拿起攪拌器,打發的蛋白末端緩緩地垂落下來,接著加入了白砂糖,繼續打發步驟。
RE♥克蕾米
7 years ago
「接下來讓我來吧。」拿起快完成的蛋白霜繼續攪拌著
RE♥克蕾米
7 years ago
「完成了!」好奇的用食指抹了一口放進嘴裡。
「好像沒什麼味道?」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「咦?沒有味道嗎?」也用手指抹了一些攪拌器上殘留的蛋白,嚐了一口。
甜度
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「好像真的沒什麼味道……待會糖霜多灑一點好了。」
RE♥克蕾米
7 years ago
@Edit 7 years ago
「再來是...篩入材料。」看完食譜確認待會用到的材料後,便將材料一一的整理出來。
「自己想加的東西..?」狐疑地搔搔臉頰
「比琳達,這邊寫可以加入任意的食材耶?」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「咦,那麼克蕾米有想加什麼嗎?糖霜應該是一定要加一些,不然蛋白不夠甜。」思考著有什麼食材也可以加入甜點中。
RE♥克蕾米
7 years ago
@Edit 7 years ago
oO(有什麼想特別加的..?)思考了許久,走到餐桌旁拿起了甚麼。
「這個怎麼樣
?這是智山送過來的,好像是甚麼熱帶水果?」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
湊近聞了聞,一股熟悉的甜香傳來,道:
「好像是香蕉的味道……這種水果很適合來做甜點,沺智山先生送了妳很棒的東西呢。」
RE♥克蕾米
7 years ago
「那就用香蕉吧。」將香蕉放到材料堆裡
「首先先加一點
。」再篩子上篩了一份材料進蛋白霜裡
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「那我加這個
,希望能讓馬卡龍甜一些。」也跟著拿起一份材料篩進蛋白中。
RE♥克蕾米
7 years ago
「再來是這個
。」小心翼翼的將材料投入。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「好像差不多了……再加一些些
。」將材料全部篩入後,便仔細地攪拌起蛋白霜。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
待完成後,便把蛋白霜倒入擠花袋中妥善綁緊後,便將蛋白霜遞給克蕾米,道:
「交給克蕾米來擠形狀吧?畢竟是妳提議要做的。」
RE♥克蕾米
7 years ago
「嗯,讓我來!」將擠花袋抵再烘焙紙上,慢慢地將形狀給擠出
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「我也來擠擠看……。」對於形狀很沒把握,不過還是試圖嘗試看看。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
自創形是香蕉ㄇ((
RE♥克蕾米
7 years ago
「接下來是放進烤箱。」雙手捧著烤盤,並送進已經預熱好的烤箱裡,之後等待了
分鐘。
RE♥克蕾米
7 years ago
「比琳達這樣子好了嗎?」查看了馬卡龍的狀況,轉頭問了問比琳達
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「呃……我們好像才剛放進去沒多久而已,應該是還沒好?」雖然無法確定對方的問題,但想了想,馬卡龍要定型應該不是一兩分鐘就能完成的事。
「我們再等個
分鐘吧。」摸了摸克蕾米的頭,示意她乖乖等待。
RE♥克蕾米
7 years ago
「還是再等一下好了。」確認一下烤箱後,又在一旁等了
分鐘。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
@Edit 7 years ago
「好了嗎?」因為看不到膨脹的狀態,所以也無從確認馬卡龍是否已經定型。
RE♥克蕾米
7 years ago
@Edit 7 years ago
「應該烤好了吧..?」小心翼翼地從烤箱裡拿出烤盤。
「非常成功呢!」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「太好了,那麼接下來是要準備內餡對吧?」望向方才買好的巧克力,問道:
「克蕾米是想用巧克力做內餡嗎?」
RE♥克蕾米
7 years ago
@Edit 7 years ago
「沒錯,馬卡龍和巧克力是絕配呢!」拿起一旁的巧克力,切成等份後,慢慢的投入鍋內
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「那麼接著先把巧克力融化吧。」說完便在鍋子下方放一個平底鍋隔水加熱,比較不容易烤焦。
RE♥克蕾米
7 years ago
「我也要試試。」和比琳達接過木匙,攪拌著巧克力。
RE♥克蕾米
7 years ago
「比琳達怎麼辦...?」看著鍋內的巧克力逐漸母湯
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
......
「稍微把溫度調低一些……可能加熱太快了。」調整爐子的溫度後便繼續攪拌巧克力。
IaA➽夜茉✦啾莉
說
7 years ago
@Edit 7 years ago
逐漸母湯wwwwww快壞光了wwww(我想吃那個香蕉形馬卡龍 太酷炫XDDDD
RE♥克蕾米
7 years ago
「還是攪拌的速度太慢了。」拿起木匙賣力的攪拌著
RE♥克蕾米
7 years ago
oO(是要烤焦了嗎?)有著淡淡的焦味從鍋裡傳出
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「再、再把火關小一點好了……。」乾脆全關掉(O)
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「诶?!怎麼火關掉了還焦掉。」
不科學
RE♥克蕾米
7 years ago
「好可惜喔...」
oO(不知道吃起來怎麼樣?)挖起一點焦掉的巧克力放進嘴裡,味道有
RE♥克蕾米
7 years ago
「就算焦掉了也很好吃呢!」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「不、不要吃了,焦掉的食物對身體不好的。」連忙將那鍋巧克力拿去洗手檯沖水,而後換上新的一鍋巧克力。
RE♥克蕾米
7 years ago
「再試一次!」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「這次把火開到最小應該就不會了……。」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
oO( 怎麼感覺……好像更糟了。 )
RE♥克蕾米
7 years ago
「好像又有焦味?」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「好像是真的……到底是怎麼一回事,瓦斯壞掉了嗎?」仔細地檢查一會沒發現問題後決定再試試。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「不行,焦味好重……必須要重做了。」
RE♥克蕾米
7 years ago
「希望這次能成功」將切碎的巧克力丟進鍋裡
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
有種不祥的預感......
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
oO( 好像......還好? ) 看著鍋裡的巧克力稍微放心了下來。
RE♥克蕾米
7 years ago
「比琳達好厲害喔,巧克力慢慢融化了。」
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
「真的……!」
連自己也覺得很不可思議
,於是趁勢努力攪拌。
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
瞬間漏氣了
IaA➽夜茉✦啾莉
說
7 years ago
這噗居然還沒做完阿
太難了吧
紅寶石 ❧ 白
7 years ago
我也wwwwww
RE♥克蕾米
7 years ago
「換我來攪拌!」用著
速度攪拌著巧克力
紅寶石 ❧ 白
6 years ago
oO( 再加把勁就完成了……! ) 小心地控制火爐的溫度,以防一不小心又導致巧克力燒焦。
紅寶石 ❧ 白
6 years ago
「看起來好像融化得差不多了呢。」看見濃稠適中的巧克力,心底的不安終於放鬆下來,仔細地攪拌確定沒有燒焦後,便關掉了火爐。
「接下來克蕾米要來組合馬卡龍嗎?」
RE♥克蕾米
6 years ago
「好啊~我想要試試看。」
RE♥克蕾米
6 years ago
小心的用刮刀挖了一些巧克力均勻的塗在外殼上
數量
賣相
紅寶石 ❧ 白
6 years ago
「我也來試試……。」小心翼翼地掌控力道,均勻將內餡塗抹在馬卡龍中間,並使用篩網在馬卡龍上頭灑上藍蝴蝶磷粉。
數量
,賣相
+10
RE♥克蕾米
6 years ago
「比琳達做的馬卡龍好漂亮喔。」看著桌上的馬卡龍散發出微弱的藍光
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