Kaoru
7 years ago
做了些蛋黃酥,本來是要做來送自己人,有多了些拿去試著賣,市場反應不討好。
Kaoru
7 years ago
法國發酵無水奶油、法國進口的T55麵粉、使用AOP認證的法國奶油烏豆沙,只剩蛋黃不是紅土醃的那麼講究,反應冷淡外,被覺得售價40元太貴,所以一個都沒賣出。
Kaoru
7 years ago
本來想賣60,但後來妥協+好算錢賣50,最後被嫌40元貴。
crazycarter
7 years ago
40元還好 沒找對客源吧
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*摳鬼*
7 years ago
40圓貴也太誇張了吧,真的是客源問題
Louisbb
7 years ago
犁記一顆55,不提用料,光是品牌就有人買單,而一般普通店面大概在20-30,菜市場還看過15的,要讓人買單,應該要把品質差異正確的傳遞給客源。