燭台切光忠
7 years ago
【日常】川燙過的章魚腳切段成一口大小,將鬆餅粉、牛奶以及美乃滋倒進大碗中攪拌均勻,哼著歌再度立定在廚房中預熱著炸油忙碌著。似乎早已習慣了在這時間點替夜戰隊伍準備吃食,就算大俱利伽羅沒出陣的夜晚也依然會在差不多的時間點踏進廚房。
「今天來試試新一種的章魚燒呦。」
笑著,將攪拌好的暫且置放一旁取過去皮的馬鈴薯放進新一個大碗中壓碎,放進片栗粉、鹽巴稍稍混合後便取出丸子大小的份量搓成一顆圓圓的形狀。
中間包入些許起司條,壓進一節切塊章魚,而後重新塑形串上牙籤。
最後裹上拌好的麵糊放進鍋中里炸熟。
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燭台切光忠
7 years ago
「呼呼、小伽羅,冰箱裡有飲品喔,偷偷留下了冰涼的酒品呢,今晚允許小伽羅喝上一杯呦。」
一顆、兩顆、三顆,另類的章魚燒在油鍋裡慢慢炸至金黃,最後起鍋盛盤時在上頭擠上美乃滋撒上些許的柴魚片因熱度而舞動,炸物的香氣與被熱度逼出的柴魚香味逐漸在廚房中瀰漫。
「來、很燙,要小心喔。」
大倶利伽羅
7 years ago
擺放在眼前的章魚燒與一般的成品有著決定性的差異,厚實的麵皮、肥大的新鮮章魚腳切片、油炸而非在鐵盤上煎熟的調理方式,飄溢出的香味有著洋芋酥炸後特有的焦香,輕碰上唇畔,舞動的柴魚片與增添風味的醬油還沒入口便使香味自鼻腔竄入腦門,雖然燙口,卻遏止不了飢餓,輕吹了幾口氣便張嘴將其一口含入。
酥脆的口感使麵衣有著另一種層次,內裡鬆軟綿密的洋芋著實令人有著異常的滿足感,濃密的奶油香與薯泥的細緻口感摩擦著口腔,有如接吻般讓人捨不得吞嚥下,彈牙的章魚腳經過水煮,卻一點也沒流失鮮甜,帶著海洋滋味的鹹香湯汁在口中迸發開來,恰巧中和了洋芋容易引起的口乾舌燥,再配上冰涼的啤酒潤了潤喉。
大倶利伽羅
7 years ago
「……好吃。」
滿足的彎起嘴角,迫不及待又放入一口,不同於薯條或是薯餅的口感與香味因著海鮮而更加襯托,尤其是摻上調節鹹味的柴魚片與醬油之後,更是絕配。
即便沒有米飯,也能當作小點直接食用,對方親手製作的點心便是如此美好的事物。
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大倶利伽羅
7 years ago
揪起其中被短竹籤插著的一顆,放置嘴邊吹涼,卻不是納入自己的口中,反而推到光忠嘴邊,不容拒絕的碰上人的唇。
燭台切光忠
7 years ago
「呼呼呼、」
輕聲笑著順從的張口咬下遞來那一份特別的章魚燒,瞇起眼享受著馬鈴薯的綿密與吸飽了章魚香氣與鹹香汁液的口感,酥脆外皮恰到好處的彌補了內餡的軟綿,就著大俱利伽羅的手啜飲了對方手中那瓶冰涼的酒液,本沒打算多吃夜宵的念頭也開始動搖。
燭台切光忠
7 years ago
「小伽羅趁熱快吃吧,趁著夜戰隊伍還沒回歸我再多做幾份。」
伸出手輕輕揉了揉那頭褐色軟髮,順勢俯身偷去帶著鹹香的一吻笑得開心。
燭台切光忠
7 years ago
「晚點等小伽羅吃飽之後,可要換我討要獎勵囉。」
燭台切光忠
7 years ago
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(偷偷看宵夜
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