整理吧檯,接著擦拭杯子,視線不經意望向時鐘,下午五點,距離營業還有好段時間,並不是習慣提早來店裡準備,而是在前段時間和人相約在此。
由於約定在熟悉的地方,提早來也能先做些簡單清潔工作,於是又比約定的時間更早些到這,雖然這種工作不需要親自來做。
說起來,最近感到人手稍微不足呢,確實員工稱不上多,大家工作能力都很好、原本是沒問題,但前陣子其中一人和他的伴決定搬去國外而辭職,目前是能應付,不過為了減輕員工們的負擔,或許該考慮應徵新人了。
如往常手持資料單步行於路上,路過的空氣都留下淡薄地古龍水香,酒紅色的眼追尋著沿路住址,就如同魔術方塊般住址上的數字逐漸攀向正確的位置,最後落在預想的數字上時也就剛好抵達酒吧門口,看了眼時間後敲了兩下門板推門進入,「打擾了。」
「歡迎光臨。」習慣性地打招呼,但應該不是這樣,畢竟這個時間前來並不會是客人,這樣說不太對。「您好,您是介伴機構的人員嗎?」
放下擦拭乾淨的杯子,對著走來櫃檯的人微笑,從對方身上傳來清爽的古龍水香,對於不太喜歡過濃香味的自己來說,這種味道並不會討厭。
「是的,我是今後負責您與機構聯繫的人員W,很抱歉打擾到您的準備時間。」來到櫃檯前順手取出背心內側的說明小冊置於桌上,他環望酒吧內一圈後再次開口:「不過今天只是簡單的面談,很快就能結束。」儘管不是個理想的面談時間,但至少能早些結束讓對方做開店準備。
「請不用顧忌,距離營業還有好一段時間,只是這裡比較方便才會約在這,請坐。」望向桌面上的手冊,並沒有急於翻閱,而是先請對方坐下,並轉過身洗手。
「可以的話我也想花些時間了解,既然不需要快速結束談話,那希望我有這榮幸替您調製飲料,您想喝些什麼呢?」帶著淺笑將雙手擦拭乾淨,在檯面擺上調製飲品用的玻璃杯,帶著淺笑偏頭詢問對方。
眼看對方也做好接待的準備便不再推拖,拉開椅子坐下後直望對方的笑容沒有多想便回答:「我對這方面並不了解,請問您有推薦的嗎?」於公於私都並沒有需要經常流返這種場所的機會,與其毫無頭緒的點單,還不如交給對方會來的更好些,況且這也能成為了解對方的方式。
「您喜歡水果類的調酒還是奶味或汽水的呢?或者喜歡酒味濃烈些,還是類似於水果果汁?」提到建議,回應時就變得像是面對客人,這算是有點難控制的一種職業病嗎。
「說來,您介意喝酒嗎?如果不方便也能幫您調製酒精濃度較低的類型,奶茶也沒問題。」突然想到現在也算是對方的工作時間,考慮到這點還有尚未清楚對方的酒量,補上酒精較少的選項,種類很多,應該不用擔心沒有對方想喝的飲品。
連續的問題撲面而來,一反方才的文靜印象顯現出專業的一面,但面對這些問題也只是略帶思考後簡單回應:「對於口味並沒有偏好,些許的酒精也沒有問題,這樣的回答希望有幫您篩選出適合的飲品。」自己的要求也相當籠統,在專業的人士看來或許並沒有差別,但自己也是保持隨意的心態來期待對方的成品,又或者該說他很自然地相信對方的專業。
「好的,我明白了,那麼請稍等一下。」
思考片刻便點頭迅速開始動作,將冰塊放入雪克杯,再拿起量酒杯倒入白蘭姆酒,測量出需要的量後將它倒入雪克杯中,接著依序加入藍柑橘香甜酒、椰奶、鳳梨汁以及少許汽水,扣上濾冰器之後蓋上頂蓋,斜向上下搖動均勻後打開頂蓋,以食指按住濾冰器將調製好的酒倒入雞尾酒杯中,拿出鳳梨片將其切成理想的模樣,以切口處夾在酒杯邊緣作為裝飾。
將這杯海水藍的調酒端至人面前,由於使用了汽水,藍色更清晰明淨:「幫您調了藍色夏威夷,希望您能滿意。」
「謝謝,果然不愧是店長,調配的動作讓人看得目不轉睛。」毫不吝嗇的讚美,事實上一連串操作如同行雲流水般熟練而優雅,恰好與對方的氣質十分搭襯,「讓人無法理解這樣的人怎麼會沒有伴呢。」目光著地於藍色調酒上,白色手套觸上玻璃杯。
「謝謝您的稱讚,只是這些動作做久了呢,至於伴的問題……」身體稍微前傾,欠身表示感謝,但在聽到後面的話,雖然相當短暫,目光卻出現不明顯的動搖。「只是不太幸運,沒有碰到適合的人,正因此才會麻煩機構。」
觸碰置於桌面的手冊,短暫遲疑,不過並未表現出心底的許多想法,帶著一貫的笑容,留意著對方的同時拿起手冊開始翻閱。
玻璃杯中清澈地海水藍映照在酒紅色的眼瞳上,他就像注意到對方翻閱地舉止配合著開口,「得提醒您一件事,配對分配完成會由我帶領您與另一位申請者見面,為了方便互相了解我們會對兩位的住所處與工作進行調整,希望您能配合。」語畢目光離開那道藍,轉向櫃檯另一側的人,沒被黑髮遮蓋住的酒紅色如同藍色夏威夷般清澈。
「住所嗎。」臉上微微掠過一絲遲疑,調動住處,意指會和配對的對象同居,走進彼此生活……不,原本和人一起就是這麼回事,這也是理所當然的,不如說能趁早熟悉是件好事。
抬起頭,對上那雙明淨深邃的酒紅色眼眸,遲疑已從眼中消失。「我明白了,不過工作也可能需要調整嗎,最近正因為人手減少而困擾呢。」
「當然也有可能是對方來這做助手,但畢竟哀川先生是店長,關於這點我會再提出報告給機構,哀川先生可以先不用擔心。」露出讓人安心的淺笑,讓事情就像一個無足輕重的話題般帶過,接著他很自然地接過對面的話題繼續,「目前這裡人手不足嗎?還真是辛苦了,店長果然也不是輕鬆的職務呢。」或許在晚一些,在營業時間時就能看出這件事,但無奈現在這裡只有他一個客人。
「不會,現在還在能應付的範圍,算是剛好的狀態,但倘若因為某些狀況減少任何一個人就會有些困擾了呢,要是能徵到新人也能減輕員工的負擔。」
回應著對方,不過腦袋卻想到其他事情──不愧是政府設立的機構,無論是住所還是工作的問題都有能力妥善安排,讓人能安心與對象相處,雖說初衷也是為了效益,也確實、沒有人會想做無報酬的龐大付出。
望著對方笑著開口:「W先生也辛苦了,我想機構的工作也並不輕鬆,感覺需要四處奔波呢。」
聽見對方的話,輕力晃動手中的調酒用輕鬆的語氣回應道:「機構人員似乎常給人這種辛勞的印象……雖然是事實,不過能讓申請者脫離沒伴狀態的話辛苦些也是值得的。」能從中聽出真誠,儘管這些話就像隨處可見的廣告內容般。
他接著像想起事情般再次開口,「剛才忘記告訴您,日後要是關於機構活動還有什麼不了解的地方可以透過手冊封底的號碼聯繫我。」
「我明白了,如果有問題我會連絡您的,多虧有您這些機構人員,許多申請者才能夠找到伴,讓人感到敬意呢。」
從方才對方的話語當中似乎感受到他的真誠,儘管明白機構是政府為了效益才出現的機構,但想要相信眼前的人說的話,如果沒辦法去相信他人說出口的好意,又怎麼能真正與人相處?得要有所改變才行。
「能夠得到您的這句話是我的榮幸,也希望能為您的幸福幫上忙就好。」帶著如往常的淺笑放下手中的玻璃杯,他的目光從對方移轉到手錶上,「我也差不多該離開了,感謝您的招待。」早些離開也好讓對方準備開店的作業,這麼想著便也打算結束這次的面談。
「好的,今天很感謝您,工作辛苦了。」說完,從吧檯下方的冰箱拿出早已準備好的小盒子,以紙袋小心翼翼將它裝起,帶著淺笑交給對方。「若您不介意,這是不久前做好的蛋糕,希望您會喜歡。」
明白時間差不多,也不希望自己耽誤到對方,最後向人欠身道謝。「往後還請您多指教,另外如果您不嫌棄,有機會請務必再來。」
禮貌地點頭收下蛋糕,「還勞煩您準備東西,十分感謝您的好意。」他從座位上站起身,看著對方的舉止有種立場對調的新體驗,但也沒特意說出口,只是帶笑頷首:「謝謝您的招待,請期待我早日為您帶來好消息。」便領著東西離開了店。