這間店坐落在西門萬年大樓B1，如果不是有先查過感想，真的不會想到這邊會有日式拉麵店w

這間店主打的是雞白湯拉麵，據說廚師之一有待過鳥人，從湯頭喝起來可以注意到有鳥人的影子

今天點的是300元的特盛拉麵，有六片薄豬叉燒加上四片厚雞叉燒，配上糖心蛋、青菜、豆芽、洋蔥，份量相當不錯

先從缺點說起吧，叉燒的部分剛上來是偏涼的，會推薦先浸泡一陣後熱了點再吃；筍乾的部份口味比較重些，我自己是比較沒那麼喜歡
另外，店家的內裝部份看起來比較昏暗且沒有整理，會給人有點亂的印象；冷水的部份也是放在旁邊一桶讓所有人自取，這點倒是可以算習慣的問題

優點的部分呢，首先雞白湯的部份真的很不錯，雖然有鳥人的影子但明顯有加入其他的調整，在口味上我覺得是比較溫順且大眾化的
麵體的部份，這次點的是細麵，乍看之下會誤以為是平常看到的黃油麵，但吃起來口感其實不錯；通常口味來說我覺得有些軟，但這部份就是個人喜好差異了

糖心蛋是屬於比較偏固體狀、且味道偏濃郁，屬於我喜歡的類型
叉燒的部份，豬叉燒比較沒有亮點，但雞叉燒大約與鳥人類似，喜歡吃雞叉燒的人應該會喜歡這家的口味
蔬菜的部份分量很不錯且清爽，配合上特盛可以加麵加飯的組合，對於胃口大的人會是很不錯的選擇

價位的部分是讓我覺得很棒的一點
普通的醬油拉麵150、鹽味140、雞白湯也只要180；接著就是野菜雞白湯跟蝦味雞白湯，也只要240
在西門這個地方、甚至放到台北來看都是不錯的價格

店內位置有吧台8人左右，旁邊也有總共10~12人一般座位，雖然今日是平日但晚餐時間仍然不用排隊，對客人來說我覺得是個福音

以後有機會會想要再次來訪，是那種吃了之後感覺物超所值的店家

不愧是拉麵達人，好專業的講評！

rainsal: 只是趁著剛吃完把感想打一打！

為什麼我要在宵夜時段打開這噗！

月底去吃吃看好了，剛好住西門附近

qaz6184432: 因為你先跑去看驚奇隊長了啊
yumeconeco: 如果食量不大的話可以先從基本款的雞白湯試試看！

居然在萬年B1

shadowevor: 走下去的時候還確認了下是不是真的在這邊w