「只要往外再多踏一步的話……應該會死吧……？」
　　也不過在門口站了幾秒而已，黎安藏在圍巾底下的脖頸已經開始泌起汗水。

「……還是叫外賣好了。」
　　思索許久，黎安緩步走向交誼廳沙發坐下，抽起平板電腦搜尋起周圍支援外送的店家來。
「好多……該吃什麼好呢？」

張軒踏著步伐前往一樓的廚房，暑假廚房阿姨開始休息不供餐以後他就開始自己煮了，雖說是自己煮但暑假天氣炎熱的關係他也只會煮點簡單的東西果腹。
oO(今天來煮涼麵好了，記得冰箱有胡麻醬。)
他這麼想著於是打開冰箱，結果除了胡麻醬以外空無一物。

「啊我都忘了我昨天沒去買菜......」
既然這樣只好出門去買了，才剛這麼想著一打開大門，那瞬間熱氣直衝而來，他似乎還能看見因為炎熱的關係而扭曲著的空氣團。
「............」
默默把門關上。

「傷腦筋...這下該怎麼辦才好呢還是乾脆就不吃直接等到晚上涼一點再出門......」
邊碎念著邊朝著交誼廳走去。

「……張同學？」
　　聽見宿舍入口處的開門聲起，黎安從選擇餐點的苦思中抬起頭，立刻望見同年級的張軒就在不遠處。
　　方才他的腳步聲似乎是從廚房出來的，再加上對方身上的流汗量也不像從戶外進來，估計也和自己一樣是試圖出去又打消了念頭罷。

-
　　想起幾分鐘前打宿舍門時見證戶外刺眼的地獄景色，不禁令少年背脊發毛。不得不言，他衷心敬佩能生活在這種夏天之下的臺灣人。
　　雖然以前多倫多也遇過40度的熱浪，但水氣的差異、盆地的匯聚，都足以讓過往在故鄉對熱的感受與現在無法相較。
「該不會……您也是打算出去買午餐嗎？」

「嗯？是黎安啊。」
被金髮少年這樣一搭話，張軒這才回神發現黎安正坐在交誼廳的沙發處滑著平板。
「想是想...但是外面實在是太熱了總覺得沒動力出門啊......」
皺了皺眉頭，他在靠近電風扇的位置處坐下試圖讓剛剛迎面而來的熱氣散去。

「嗯……也是呢。」
　　看來面對戶外懾人的氣溫，即使是當地人也會難以招架罷。
　　至此，黎安不經意地垂手刷動著掌間的螢幕，頓時回想起方才他所面臨的抉擇困境，使他臨時起意：
「其實，正因為如此，我正在找合適的外賣餐廳……張同學要不要一起呢？」

「可以嗎？好啊好啊！」
他正苦惱著要怎麼解決呢，怎麼就沒想到可以叫外賣呢，雖然對於外送人員要在這種天氣下外送感到有些不好意思就是了。
「黎安有想吃什麼嗎？」

「原本想點摩O漢堡的起司肉醬薯條的，但是查了一下評價似乎不太理想……」望見開箱文上僅僅一小匙肉醬敷衍了事的照片，幾乎令少年期待吃到家鄉食物的希望全然踩熄。
　　剩下學校附近的選項，似乎都是在地的小吃了，雖然也不乏平時吃過的料理。但總覺得偶爾換換口味也不錯，在思緒交雜下他才陷入了選擇困境。
「其實現在我也不知道要選什麼好，如果可以的話希望是涼一點的。張同學有什麼推薦的料理嗎？」

「啊那個不好吃建議不要點。」
「涼一點的阿...是說我今天本來想做涼麵來著，或者是點一些小吃再買些冰或者是飲料搭配我覺得都不錯？」
其實他除了上班以外也鮮少吃外面，這麼一提他想起自己還真不熟悉外食。

「涼麵嗎？聽起來好像不錯……」
　　印象中之前曾在學生論壇蒐集到一些食記資訊，這附近似乎有家挺受到大家推崇的手工涼麵店。
「啊，找到了……好像就是這家！這家如何呢？」
　　望著涼麵店的菜單，除了一般常見的雞絲和芝麻、炸醬涼麵以外，還有蕃茄沙沙醬與韓式泡菜涼麵──不過，想起醃漬物的刺激味，令黎安有些不寒而慄。

「感覺不錯呢，可以叫來吃吃看。」
湊上前看著平板內的資訊，印象中這家風評不錯應該可以試試。
「我可以再另外叫點飲料嗎？這種天氣會讓人想喝點冰的呢～」

「冰的嗎……！」
　　提到臺灣，手搖飲料與冰品絕對是夏季不可或缺的。對此少年立刻來了興致。這次黎安的菜單來源並非學生論壇的推薦連結，反而轉向其自行建立的整理表單，只見平板顯示的表格中，就存了近20間冰品及飲料店的外送資訊。
「要選哪家好呢？要是能試試帶有仙草或是愛玉之類的飲料就好了。」

「沒錯夏天就是要吃冰的！喔喔黎安你的名單還挺多的嘛！」
開心的望著上頭非常多家的冰品及飲料店資訊。
「飲料店的種類真的很多呢～」
該選哪一家才好呢～

「好像蒐集太多了反而有點困擾呢……」
　　在層層清單中，黎安只好透過地址篩選出離學園最近的四家，最後全憑直覺挑了。
R-樂O Le Ph*re
Be-大苑O
Bk-O記豆花工坊
G-O亭雪花冰

-
　　調出雪花冰的商品清單，少年越看越心動。
「這家好像不錯，張同學覺得如何呢？」

「我懂~太多了反而很難選呢~」
「喔喔這間不錯欸我家以前附近也有一間，我還滿常去光顧的，就這家吧！」

-
　　望著菜單上琳琅滿目的冰品名，在此之中卻有幾項並未配圖，反而引起了黎安的好奇。
「月見……這是什麼中藥嗎？還是新的配料名？」
　　還記得一次吃挫冰時，被整櫃多樣的配料嚇傻，甚至也弄不清楚究竟是些什麼成份。
　　為此，少年只能向身旁的張軒投以求救的眼光：「請問……張同學知道那是什麼嗎？」

「嗯？什麼東西？月見糰子？」

-
　　看來連在地人也未必知道是什麼的樣子，還是跳過等查個清楚後再考慮是否要嘗試罷。果然雪花冰還是點個牛奶口味最保險，至於配料──
「芒果好像不錯……」
　　難得來到水果豐產的國度就學，不好好體驗一下當地農產似乎太可惜了。
　　暗自決定好了想點的冰品，少年轉向了身旁的東洋少年：
　　「張同學有打算點什麼嗎？」

「芒果牛奶冰還不錯哦，我覺得滿好吃的！」
「這個嘛……我點個三種冰好了，配料就珍珠、芋圓跟粉粿吧。」
雖然他也想吃吃看芒果冰，但價錢實在讓他有些卻步，還是吃個簡單點的就好了。

-
　　確認了點餐內容後，黎安向入口接待處借了電話訂餐，沒想到不到20分鐘就分別迎來外送人員。
　　兩人決定將午餐及甜點提往餐廳享用。
「之前就很想問了，臺灣人沒有收取小費的習慣嗎？」
　　回想方才自己加了價格兩成的小費進去時，人員驚喜的神色，黎安忍不住隨口問道。

「沒有欸，頂多去吃餐廳會加收服務費但是給小費這件事比較少，基本上還是國外才會有這項行為。」
「大概是因為台灣人是屬於比較客氣的類型吧，收小費會讓人感到不好意思。」

「這樣啊……抱歉，原本想說這麼大熱天，應該把對方付出的努力納入計算才是……沒考慮到這裡的風情呢。」
　　如此一來，臺灣的服務人員付出的額外代價會是誰在給予報償呢？公司本身？總覺得令人在意──雖然這對於黎安而言似乎是個過於龐大的議題了。
「不過，有點期待今天的午餐，會是什麼樣子呢？」
　　來到餐廳的兩人將餐點上了桌，期待地拆封起來。

「我覺得給小費這習俗應該要在台灣也流行的啊，服務人員那麼辛苦~」
也許是因為自己也是服務業，忍不住碎念了一下。
「真期待呢~快點來吃吧！」

「張同學有在外面打工嗎？好像很辛苦的樣子……」
　　邊與身旁的同年級生搭話時，黎安打開外帶的紙盒。方才點的是第一次看見的蕃茄沙沙醬涼麵，才將醬汁灑入麵體，就散發出溫潤的茄汁香氣。
「好期待涼麵的味道……！」邊言，本著好奇心望向身旁張軒的餐盒：「張同學點的涼麵是……？」

「嗯我在學校附近的寵物店打工。」
「嘛至少店內有冷氣所以還可以，而且動物們也都很可愛~」
「我點的是雞絲涼麵。」
他將盒子打開，麵的上頭鋪著切成一條條的雞肉以及一些蔬菜，將醬料倒入以後醬汁特有的香味讓他食指大動。

「無論哪一邊都好香……」
　　邊言，黎安夾起了自己剛拌好的蕃茄涼麵，微甜的酸味在入口時刺激著食欲，令人方才炎熱而衰退的胃口全清醒過來。
「莎莎醬口味好好吃！」

「啊~果然夏天吃涼的才爽口嘛~」
冰涼的麵條吸飽了醬汁，讓他因為酷暑而下降的食慾回來了。

「有種活過來的感覺……東洋有這樣的料理真棒。」
　　吸吮著麵條，才突然想起自己似乎有些吃得忘我了。但一時又無法確認在地的餐桌禮儀，黎安這才問道：
　　「臺灣這邊也有和日本類似的習俗嗎？像是吃麵要吃出聲音之類的……？」

「你說那個習俗嗎？」
「不怎麼多人會這樣呢，台灣人吃東西其實是不太會發出聲音的。」
應該說吃的太大聲的話搞不好還會被人嫌太吵。

「咦……這樣啊……」
　　雖然離自己習慣的餐桌禮儀相去不遠，但還是注意一下來得好。
「不過東洋的涼麵吃法好像比想像中更多元呢。」又送了口茄汁麵入肚後，少年苦笑道：「像之前就不小心把烏龍冷麵的吃法跟涼麵弄錯了。」

「哈哈麵的吃法真的很多種呢，我想大概是為了配合當地的習俗吧。」
「畢竟台灣是美食之都嘛～」

「美食之都……確實呢，這裡地不大，但是隔了幾里地就有不同的飲食文化。」想起之前在整理母親寄來的大量書籍時，裡面所附的美食地圖密度高得難以想像。
「張同學的故鄉離象牙塔很遠嗎？會不會也有特色的美食？」

「對吧對吧感覺花上一生都吃不完呢，台灣的美食實在是太多了！」
「我的故鄉在台中離這裡還是有一段距離的，硬要說的話大概是太陽餅？」
至少這種名產店開了非常多家而且都還不會倒。

「啊！太陽餅的話有吃過，記得是叫麥芽糖嗎？嚼起來有股特殊的膩甜，和家鄉的楓糖比起來總覺得非常特別！」還記得那是一次母親從娘家（臺灣）帶回來的土產，在胃覺上印象深刻後立刻問了點心的來源。
「不過……總覺得它的名字聽起來比口感還來得雄偉……究竟為什麼是太陽呢……？」

「唔嗯~好像有幾種說法呢，有聽說因為是在名叫太陽堂的店鋪出來的，也有另一種說法是因為很像日本的國旗，你想想日本之前有日升之國這個說法嘛。」
他思考著之前在網路上看見的資訊。
「嘛反正好吃就好。」
他倒是不怎麼在意取名來源就是了。

「也是呢……」
　　說著說著，也不禁懷念起之前嘗過一次難以忘懷的中式甜餡餅滋味了。
　　「不過……太陽堂嗎？所以那家店鋪賣的太陽餅是最好吃的嗎？」
　　隨手解開平板電腦檢索了番，卻因檢索結果錯愕起來。
「好多……大家全部都叫作太陽堂…‥這也太可怕……」

「哦對啊他分店超多的，在市區幾乎都看得到呢。」
有時候甚至整條路都是賣太陽餅的店。

「市區到處都是太陽餅……！」
　　在少年的想像裡，這座城市裡肯定瀰漫了麥芽糖的香氣，要是能在這樣的地方通勤，或許心情都會不錯罷。
「臺灣果然是個不可思議的地方呢，有機會真想去見證一下。」
　　說不定有機會從街頭吃到巷尾。

「有機會的話歡迎去台中玩玩~我可以推薦你一些地點。」

「這麼說來……關於臺中的觀光景點好像真的沒那麼熟呢，不像臺北至少能順口說出故宮、淡水或是圓山遺址或陽明山之類的，」
「臺中……我只知道好像有個以電子書和數位閱讀為主要服務範籌的國立圖書館……唔，抱歉……」

「畢竟說到首都會想到的果然還是台北吧……」
「喔喔你說圖書館嗎？那間蠻大的，藏書也很豐富我以前偶爾會去那邊借書來看。」

「真希望有機會能去看看呢！」
　　嚼著餐盒中最後一口麵吞下後，少年有些好奇地接續起方才的問題：
「請問，臺中的話……張同學還有推薦的其他景點嗎？」

「這個嘛...最知名的就是一O街跟逢O夜市了吧，這兩個地方的美食都很多。」
「其他還有科博館、誠O綠園道、文化創意園區這類地方我覺得都蠻不錯的。」

「一O街的話好像有聽家人說過，聽說那裡有成團的美食和大樓商場美食呢。」回想起母親介紹臺灣時提到臺中的內容，雖然對他而言印象深刻的幾乎都是食物：「聽說有傳統梅子味豐O冰和夾著珍珠的紅豆餅……？」
越是提起，似乎越是心生嚮往。

「對啊那邊食物超多的。」
「喔喔你說那個啊，紅豆餅還蠻多口味的，除了基本口味以外奶油珍珠、抹茶紅豆、起士蛋我覺得都滿好吃的。」
「好懷念啊以前常常買來吃的呢~」

「很多口味……！」
　　這席對話中，在少年心底不知已為臺中這個未曾謀面的城市增加了多少好感。
「要是有機會真想去一次！」不過在此之前恐怕得先多做點功能，多列一些待吃清單來。

「暑假結束前有機會的話可以去那邊玩玩看，想必黎安肯定能玩得很開心吧。」
至少在吃的方面上。

「確實，目前暑假差不多還有一個月左右……說不定可行呢。」
　　邊想著，少年暗自記下了想做的事，真心祈禱能有實行的機會。黎安終於將涼麵餐盒刮得一滴醬汁也不剩，心滿意足地蓋上盒蓋。滿心期待地打開雪花冰碗。
碗中的狀態是
剪刀：還好好的，碗中散發著涼氣，芒果點綴在牛奶雪花冰上相當可口
石頭：看起來還算完整，但邊緣有一小部份的牛奶雪花冰好像快融化了
布：牛奶雪花冰有一半融化了，芒果粒正在融雪中滑動著

「看起來好好吃……」望著雪花冰乳白的色澤，少年的目光閃閃發光起來。

「還好還沒融化很多呢，太好了。」
也將自己盒中的涼麵吃完後打開自己的冰，將碎冰跟裡頭的黑糖水還有配料一起攪拌。

頓時，餐桌上湯匙攪扮碎冰與雪花的清脆聲響聽來格外舒爽。
「芒果好甜！」再加上牛奶的尾韻在舌間融化，化為溫潤的香氣，黎安很快就淘醉於冰品的重奏之間：「這家店的雪花冰好美味……」
「記得張同學點的是不同的冰種？味道如何呢？」

「這家的雪花冰很好吃對吧！這個季節吃芒果正適合呢～」
「黎安要吃吃看嗎？雖然跟雪花冰比起來可能比較單調一點就是了。」

「咦……！可以嗎？確實還滿有興趣的呢……」
思索半晌後，少年欣然點點頭：
「還是張同學想吃吃看我的雪花冰嗎？交換一口吃吃看如何？」

「那就各交換一口吧！我也好久沒吃過他們家的芒果冰了呢~」
將自己的碗推出去一點點後挖了一口雪花冰放入口中。
「芒果好甜好好吃~」

「好的，那我也來嚐嚐……」
從張軒的冰碗中挖了一口對方的冰，湯匙中正好撈到的配料是
R：珍珠；G：芋圓；C：粉粿；K：只撈到冰

「……！這是什麼？」垂首看了一眼湯匙中殘餘的一小塊黃色方塊，不免好奇起來：「這還是第一次吃到……有點彈牙、有點軟，重點是有股淡淡的香氣……！」

「喔那個叫粉粿，是台灣的傳統點心。」
「這食材常常作為冰品的配料，口感很特別對吧。」

「粉粿嗎？原來如此！」低頭對著殘留的配料端詳許久，少年輕笑起來：
「它的口感好特別，有點像麻糬，但又比麻糬清爽……但又跟果凍之類的有點像。臺灣的食物果然好有趣。」

「對吧~台灣的食物真的是太豐富了呢~」

「真的……無論是配料還是水果都比加拿大多好多。」
將湯匙中殘留的粉粿送入口中細細咀嚼：
「之前還看過同班同學喝的奶茶裡加了從來沒見過的紫色珍珠，東洋點心總是超出想像呢。」

「加拿大感覺一直都很冷呢，保存食物應該很不容易吧？」
「我之前還喝過彩色的珍奶哦！嘛不過那家的都是色素啦所以還是嘗鮮一次就好。」

「與其說很冷……不如說氣溫溫差比這裡大吧。有時候夏天也會碰到熱浪之類的。體感溫度也會到40度左右……」
言至此，少年苦思了半晌，又歪著頭道：「但不知為何，我還是覺得臺灣的夏天比較難受……」

「啊……因為台灣的夏天是屬於悶熱型的，空氣的濕度也比其他國家潮濕所以很不舒服呢……」

「嗯……確實，感覺這裡的濕度很高，剛來時每天早上都會連打噴涕持續十分鐘以上……」

「鼻子過敏的人在台灣生活挺痛苦的呢……」
想起自己曾一早到學校就看見過敏很嚴重的同班同學桌子上充滿衛生紙堆，或者是開始打噴嚏起來就會持續很久。

「這麼說來……班上也有類似的同學呢，他們不要緊吧？」
「印象中之前似乎看過一篇報導，揭露在臺灣過敏的比例接近三分之一。怪不得網站上時常看見抗塵蟎或抗過敏的商品。甚至也衍生出許多偏方謠傳能抗過敏……」

「很難說不要緊呢……」
看起來真的蠻痛苦的。
「的確是蠻多這種產品的呢，經常都能看見廣告。」
他再度挖了一口冰放入口中，牙齒將冰塊咬個嘎吱嘎吱響。

「確實類型很多呢，雖然究竟是真是假就很考消費者的素養了。」黎安操起湯匙逗弄著碗裡最後一塊芒果丁，忍不住思索起來：
「看來臺灣人的資訊需求也因為環境不同也不太一樣呢，得記起來才行。」不知道有沒有一些商品識別的網頁或資源可以透過圖書館轉介的呢……？如果能好好匯整的話，一定能幫到更多人。

「的確是這樣沒錯呢。」
也將碗裡最後的配料吃完後他滿足的蓋上蓋子。
「啊~吃飽了~」

將最後一些融化的雪花冰整碗捧起喝盡，忍不住放鬆地攤上座椅後背。
　　「超級滿足的一餐……明明是原本還熱到沒有食欲的說。」
　　不得不再次佩服臺灣美食的實力，似乎要接著吃晚餐也不是問題了。

「真的……果然夏天還是待在冷氣房裡好~」
沒想到叫外賣比他想像中還方便，看來以後如果不想出門的時候都可以考慮使用這項服務了。

「不過……反過來想，夏天的外賣服務人員真的非常值得敬佩。」
除了頂著烈日外送的人以外，還有這種高溫下還要承受廚房爐火烘烤的工作者。
「感謝他們讓我們有這麼美好的午餐。」

「他們真的很偉大呢，多虧了他們今天才能享用這麼便利的午餐。」
同時也在心裡深深的感謝在這種天氣下到處奔波的外送人員跟努力烹飪的廚師們。

-
　　炎熱午後因餐點而牽起的短暫對話，也隨著兩人餐後分別繼續自身的行程告一段落，並將美食的餘韻留給了浪聲不斷的蟬鳴無限延伸。
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感謝黎安中交流
這交流真的對的好餓看了以後好想吃冰wwwww(欸

這邊也感謝張軒中陪黎安吃午餐 ~~~真的這限交寫得肚子超餓wwwwww決定明天就來吃個莎莎醬涼麵wwwwwww