#戀與製作人 #許墨
用吐司做蛋糕已經是八年前的事情了(乾
今天本來要買蛋糕,但各種買不到
只好重操舊業(不
「許大教授,生日快樂。」
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latest #16
中途因為時間不夠,所以偷懶了很多步驟
結果就是各種悲劇(#
鮮奶油懶得自己手打,用一般的罐裝發泡奶油替代
所以過程因為不夠扎實一直GG
奶油花各種融化(。
焦糖冰得不夠久
脫模瞬間成了命案現場(。
https://images.plurk.com/62pxpFijreako90Zba9ilO.jpg
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說好的貓呢,在右邊啊(放飛自我
巧克力因為想省錢
所以異想天開,想說用家裡巧克力沾醬來弄

顧名思義是沾醬
就表示他常溫下不是固態是液態
https://images.plurk.com/6f8PYovK6V7WdsS6TQjK64.jpg
所以失敗了
論這個蛋糕是在李總面前做的話
可能被直接刪帳號(?????
當然這是這個蛋糕
請不要追究它的存在意義(。
最後因為吐司我沒有泡牛奶
所以一整塊的
叉子根本作戰失敗(?
https://images.plurk.com/1MIC8ODMxkEKWHubRj6pBs.jpg
叉起來一整塊
twinnines: 覺得很智障
被李總刪帳號
我以前對烘焙不那麼了解
也以為那種鮮奶油跟蛋糕上的一樣
而且那時候很不懂,不會打發鮮奶油(後來才知道去買鮮奶油,像打蛋白一樣打發就好了XD
就買那種噴的來用
結果一噴上去就一直融化超傻眼
twinnines: 手打跟攪拌機打出來的口感跟味道又不一樣喔

綿密度差很多
而且手打的會比攪拌機更扎實
原來如此!
不過我雙手沒什麼力氣(欸
至少攪拌機也比噴罐的好(廢話
那個只有角度跟手會不會累啦
不需要用到力氣
就,手酸
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