我的名字叫貘
5 years ago @Edit 5 years ago
| 記憶菜單主菜#薄荷醬堅果羊排

https://images.plurk.com/6YDXuGMukplWGxL5btAVoq.jpg 「.....我還記得這個溫度」摸著放在桌上用火屬性魔石做成的特殊廚具

#已拉線
latest #36
#故事
醉夢剛醒 一陣陣的微風輕吻著我的睡臉
天旋地轉 一想到要離開床頭痛的想哭

「啊啊....昨天有點喝多了.......」

我扶了扶因為宿醉還在浮浮沉沉的頭輕輕的坐起
深怕一個動作太大讓整晚沒睡的腦袋又疼了起來
看了看整理過後而空蕩蕩的房間
包包裡的廚具和食材整齊的排列在小桌子上

「.......時間要到了嗎⋯⋯」

我轉身看著牆壁無數的記號 紀錄著我與這地方相處的時光 我站了起來好好梳理一下自己 開始清點著該帶走的 一遍又一遍 一遍又一遍 最後終於把放在地方的大包包給裝滿

「好了⋯⋯都到齊了」
#故事
我摸了摸那個擺放在桌上的紅色方形廚具
我總是喜歡在離別住所之前 故意的 將其中一個使用過的廚具 遺留在現場 我總認為這麼做 能夠證明我還存在 還活在這個世界

「.....這一次....是你了呢⋯⋯」 我輕輕的摸著用火魔石打造的內部 輕柔的對著曾經 淡淡的說 想了想....這個也有段時間了 上次使用....是哪時來著

4年前嗎?還是3年前?

我摸著上面因為舊 而崩裂的傷痕⋯⋯

自從那次關於生日套餐的委託後 好像沒在用過了..

我拿出醃漬過的整塊羊肉放置在砧板上

生日嗎?話說.....我還沒過生日過呢

我輕輕的割除羊肉上多餘的油塊和骨頭上多餘的肉

在...試試看吧
#故事
「好羨慕啊⋯⋯那個女孩」
我把修好的肉放進鍋子裡煎 發出茲茲的美妙音韻
把大顆大顆的蒜頭 和百里香 撒在肉上
放入奶油讓它慢慢融化

「嗯?吃生日套餐的感覺究竟是什麼呢.....」
我淡淡的說 把溫熱的奶油不斷的淋在鍋內的羊肉
奶油的滑順帶著百里香的香氣 大蒜的風味 溫柔的參透進肉裡

「或許....跟一般吃料理的感覺⋯⋯不一樣吧」 取出鍋中的羊肉 放置盤內靜置 拿出剛剛切下來的油塊 放到鍋內煎到金黃 拿出開心果 堅果倒入鍋內

「.....我記得 這薄荷那次生日套餐很常用呢⋯⋯」 邊把薄荷葉切碎跟著芥末梓塗抹在羊肉上 再用火魔法炙燒那塊羊肉 連同骨頭也燒的香香脆脆的 撒上打碎的開心果和堅果 鋪上煎脆的油塊用線綁起來 撒上鹽和胡椒 送進那個火屬性方形廚具 慢慢烘烤

「完成了...」
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#食譜
帶骨羊肉⋯⋯⋯1塊
薄荷葉⋯⋯⋯⋯1些
芥末梓⋯⋯⋯⋯3茶匙
開心果⋯⋯⋯⋯適量
堅果⋯⋯⋯⋯⋯適量

鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適中
胡椒⋯⋯⋯⋯⋯適量
大蒜⋯⋯⋯⋯⋯5顆
百里香⋯⋯⋯⋯3大束
奶油⋯⋯⋯⋯⋯1大塊
#作法
將肉修乾淨 把割下來的皮劃紋路放進鍋內煎至金黃色並出油後 放入堅果開心果炒製邊緣焦香拿起來打碎 備用
把羊肉放進鍋內上色 上色均勻後放大算著百里香至上面
轉小火 放入奶油再用融化奶油反覆淋在肉上面
拿出羊肉靜置 上面放上香料 塗上芥末梓和切碎的薄荷葉 撒上大漠孜然 鹽 胡椒後 抹上堅果碎綁上皮 送進火紅色方形廚具慢慢烘烤拿出切塊及可以食用
#故事
我將烤好軟嫩的羊肉送入口中
脆脆的外皮與鮮嫩的內部呈現鮮明的對比
羊肉特有的香味 在清爽的薄荷葉下顯得溫順許多
我靜靜的一口接著一口

想像自己跟那女孩一樣
在自己生日享用著別人準備的料理

我靜靜的吃著
空蕩蕩的房間是我料理完的溫存香氣 我靜靜的嚐著 無數次旅行過後回到這房間休息的記憶 我靜靜的聽著 外頭 要接待我去下個城市的馬車正飛快的前進 我靜靜的摸著 桌上那個充滿羨慕和期待的方形廚具

我雙手合十 垂著頭 口中尼吶著禱詞

「我吃飽了」
————————《F5開回覆》—————————
過來! 冥特煮生日料理給貘吃
mana90360: 怎麼這麼好~~我還不趕快解鎖女僕的好感度!!!
DDYಓ巴德爾
5 years ago
這次得看起來好正常
PXP_Basilisk: 你說委託人嗎 哈哈啊哈哈
(偷偷說 因為這是之後開企要和別人限交的前言菜單
所以正常點
嗚嗚貘自己過生日感覺好孤獨
初一請貘吃肉!!(遞上指甲片大小的生肉
被黑單
jinthecat: 這麼小(嫌棄屁
我還在思考貘的生日要訂在哪時候
貘會發現怎麼肉變小了,或是女僕一臉想吃的盯著貘看,或是貘吃一吃稍微分心了一下盤子裡的肉就消失了
mana90360: 是神奇消失的肉肉!!!!
大家都是放進嘴裡入口即化
女僕做的是還沒進嘴巴就化掉不見了
斯巴拉西
DDYಓ巴德爾
5 years ago
DDYjokerbbb: (嚼嚼草莓醬
PXP_Basilisk: 在吃什麼!!(偷看你的食譜
DDYಓ巴德爾
5 years ago
DDYjokerbbb: 教學地下街出產的食譜 (啃洋蔥炒豬肉
PXP_Basilisk: 想把麻糬弄成慕斯 哈哈哈哈 在放草莓感覺也不錯
PXP_Basilisk: 那....... 這有點可怕
DDYಓ巴德爾
5 years ago
DDYjokerbbb: 畢竟是澱粉糊化得不可逆行為
https://www.shs.edu.tw/....
明膠 - MBA智库百科
PXP_Basilisk: 好吧....還是傳統方式拿去炸好了
DDYಓ巴德爾
5 years ago
DDYjokerbbb: 拿去烤或是煮火鍋也行
DDYjokerbbb: 超神奇的料理技術 歡迎來觀摩觀摩
PXP_Basilisk: 烤的大愛 最好烤的大大的裡面塞冰淇淋
mana90360: 我覺得我需要學習這項技術
DDYjokerbbb: 你學還是貘學www
mana90360: 兩個都要
DDYಓ巴德爾
5 years ago
DDYjokerbbb: 超肥 野宴?
PXP_Basilisk: 上次吃燒烤 吃到的 很讚欸 外面再撒花生粉
現實學小心吃牢飯喔XDDD
mana90360: 再做給他就好了嘛~食物就是要一起吃才好吃
一起(互搶)吃 (x
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