這件事情世界上只有三個人知道

水管上有日本YouTuber做了一系列吐槽（真實存在的）看板或是告示單的影片，其中有一個是「キムタク含稅98円」(安すぎ ，下面留言有人（而且還不只一人 說他吃過キムタク（！）
原來是キムチ跟たくあん，簡稱キムタク⋯⋯ 🤣🤣🤣
這邊還有食譜 簡単☆美味しいキムタクご飯 by kobisuke

昨天做了炸年糕，參考網路上的食譜，麵糊的部分除了酥漿粉與蛋還加入了冰汽水（改成啤酒或氣泡水也ok）炸起來的年糕不會黏鍋，而且外皮像天婦羅的皮一樣充滿空氣感，據說天婦羅的漢字由來就是因為那層外皮像天女身上的羽衣一樣ふわふわ

只是⋯由於我是第一次炸年糕，不知道年糕不能切太厚（不然就是要把年糕先蒸過放涼再切片炸），所以裡面的年糕還是有點硬啊可惡 （因為也不能炸太久，外面的麵糊一下子就變成狐狸色了

哦喔喔喔加汽水!!!!!!!!(筆記

kawiarnia: 重點是要冰的喔！

kawiarnia: 我是參考這個食譜影片：炸年糕材料超級簡單！這麵糊炸起來酥酥脆脆的、年糕軟呼呼，好好吃喔～！Deep Fried Nian Ga...因為我家裡就有酥漿粉了（酥漿粉的成分就有麵粉跟玉米粉）所以我麵糊就是用酥漿粉+蛋+冰汽水去調，因為炸起來很快所以年糕要切薄一點，我之後看另一篇文章說厚度可以切大概0點3公分左右