但我還是泡了，在冰箱泡了1天半，煮得速度超快 ，糖水用2勺2號砂糖和1勺細砂糖

綠豆放太多了，一部分拿來做成蜜綠豆（綠豆瀝乾後加2勺半的2號砂糖輕輕攪拌至糖溶化）以及綠豆沙（蜜綠豆過篩）豆殼可以揉麵糰或是加水吃掉

豆子開花的太厲害，殼跟肉分開，還有改進的空間

用綠豆沙做了綠豆沙牛奶珍珠绿豆沙鲜奶-挑战台湾第一好喝