週二到週四上課日沒有什麼特別的事情，唯一值得紀錄給自己看的大概就是主動找同學搭話（問筆記等等），這樣一點小事就暗自開心了很久這樣，哦對了還有因為一直在讀文章的關係，教授的上課內容從25%理解進階到40%理解了，背進去的單字量也有少量增加。
不過回顧下來還是很少的進度，這週四的報告有點擔心，明天的考試現在也才要複習（...

週五目前每週都有位學長問室友和我要不要去吃飯，所以通常會待上一陣子，每週都吃得到中餐有點太奢侈哈哈。週六時因為覺得進度還不錯，看到室友很想出去走走的樣子，想說接著安排的時間還算充裕，於是就出發前往休士頓的公園，開車過去就要一個半小時以上，哈哈！到了之後已經是下午兩三點了，由於晚上學長還邀請去吃晚餐，因此沒走多久就決定要去吃飯，飯後因為要順路買手搖杯回去，也就到了差不多該開車回大學城的時間。
於是美國高速公路行駛成就，GET！
由於室友和我都有駕照，剛好去程她開，回程我開，不得不說因為鄉下地區車少且路又寬廣，一度不小心還飆上90英里...，但是開車真的好愉快啊！考慮寒假室友回臺灣後，我可以開21小時去加州找親戚（欸。

接下來總是有突如其來的行程，這週一是室友生日，室友的host拉了一個小群組討論說要給她個驚喜，因此昨天外食pizza，學長姊還特地從休士頓買了臺灣口味的蛋糕回來，此外室友在週末時就說週二（今晚）也有幾位學長姊要幫她慶生，所以今天也是外食吃炸雞（不過美國食物真的好油膩啊...腸胃有點受不了），連續兩天家中都挺熱鬧的，我想要不是有疫情的關係，搞不好在這裡的生活會更有意思，哈哈。

啊對了，上週成功做出滷肉飯，第一次煮滷肉飯就上手！不過這裡的豬肉真是有夠臭的...有股不知如何描述的腥味，切完豬肉後手上都是肉的味道，食譜上寫的八角等等香料也沒有加，但是煮完後發現其實還蠻好吃的，室友說很有臺灣的感覺（因為以前不愛吃所以不清楚），後來又加了雞胸肉絲跟百頁豆腐，更有滷味的感覺！因為煮出來的份量太大，週日時請了同住學校宿舍的另外一位同期同學來享用，同學還帶來薑絲炒青江菜和大白菜，很豐盛的一餐，但還是吃不完哈哈，最後裝盒送給平時總找我們去吃飯的學長家了哈哈。

終於消掉了雞滷飯，這週應該會來挑戰打拋豬或紅酒燉牛肉！哈哈！

特級廚師就是尼了～～

訓練廚藝超棒的