宵夜食譜
台南口味麻油煎麵線無蒜版本

1.平底鍋加水
2.加6顆方糖、些許的胡椒粉、冰到乾掉的基本沒有啥用的老薑然後煮滾
3.放入麵線煮透之後水倒掉
4.將麵線鋪平，加入麻油翻面雙面煎到微酥
5.倒入些許威士忌（可用米酒代替）
6.再加一點醬油拌一拌就可以起鍋

亂弄一通意外蠻好吃

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