negi10+2
4 years ago
喝熱湯復活
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negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
就只把高麗菜、魚丸和燉包丟進電鍋煮(還有要鼓起勇氣洗菜)
原來之前花錢就是用在這時啊
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
常常覺得自己是不是花太多錢在買食材 但能快速煮出想吃的東西真的很開心
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
最近也不喜歡開冰箱 真的受夠手腳冰冷,但不開拿不到魚丸
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冷到洗碗的時候很生氣,尤其是別人的碗的時候
我家小雞最可愛
4 years ago @Edit 4 years ago
覺得花錢在食物上根本是最值得的投資吧 比花錢去買課程還值得(雖然我也沒買過課程啦)
妳的「花太多」是指買太多還是買太高級的食材?
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
ping_yellow: 我有想到妳說的這句 常懷疑自己值不值得貴食材
(這次用的就是比較貴的魚丸
我爸今天買了1000元的大明蝦去跟他的朋友吃吃喝喝 我覺得他太會花了,但反正是他的錢
而且哪有什麼值不值得,追求好吃的是人的本性,我也很常看到一些嘰嘰歪歪的客人要買好東西,這種人都可以吃好東西了,妳也可以啦
懂得吃叫做識貨啦
多得是吃爛東西還沒什麼感覺的人
negi10+2
4 years ago
以我的收入不能常買的就算高級食材,所以才會有罪惡感,每次看到食材都會想到
negi10+2
4 years ago
我也想天天吃好東西!
那妳可以吃當季盛產的生鮮,便宜又好吃
negi10+2
4 years ago
我要增強選貨技能
選貨真的難 我也是開始學煮飯才開始學
真的是無止境的大學問
negi10+2
4 years ago
是不是一定要買過爛貨才能懂得避雷
可能是⋯⋯付的學費,我就買過品質不好的蝦子
最近買的某蔬菜,帶回家被媽媽說品質有問題,結果我都不敢煮
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
還有菜市場裡的價格我真的不懂,每攤量和質不好比較,肉跟海鮮又更難
negi10+2
4 years ago
可惡啊 好難 媽媽怎麼不教一下
直接去人多的那攤應該就沒什麼問題吧?其餘的就慢慢自己開發~~~儘量去「專賣」的店比較專業跟齊全
我都直接問隔壁攤的老闆娘跟誰買比較好(rofl)她有時候還會直接幫我叫
妳媽媽很會煮嗎
negi10+2
4 years ago
好好~第一線就是讚
我媽很會煮啊,但她也說自己開始退步了,因為小孩不在變得很少煮很隨便
我也是不太了解菜多少錢才合理(doh)
我媽是那種不太會煮的,我外婆廚藝都比她好
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
不過我媽就是挑嘴啦,她說小時候我外婆都給她吃好,很多外婆會煮的料理或點心她沒學 不然我就能吃到了
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
可能要稍微挑嘴才能變得會煮?
我就不像我媽那麼刁,根本沒在意也沒辦法在意(有時吃不出來差在哪
說得一口好菜的人也不一定會煮啊
我覺得應該是自己煮久了,經驗多了就可以感覺出差別吧
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
撇除個人喜好,會被我嫌難吃的都是真的很爛的,像是麵店卻端出超軟爛麵線
煮太久吧 不過麵店居然有在賣麵線,好神奇確定不是麵線糊嗎
我倒是常常煮出難吃的早餐,自己煮自己嫌
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
ping_yellow: 不是麵線糊,是很過分的軟爛麵線
negi10+2
4 years ago @Edit 4 years ago
ping_yellow: 有時候就會這樣 我目前煮的只敢自己吃,可能會被我媽嫌爆,另外也不太敢招待朋友怕害人吃壞肚子
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