經過友人家俊幾番勸說，美昕終於答應了教家俊做飯的請求，並趁著寒假的空閒携著食材以及討厭的哥哥來到少年家做菜。

「家俊，你既然請了我當你的導師，我也不會跟你客氣。」
「今天要是煮不了一碗能吃的胡蘿卜濃湯我不會放你走的。」瞄了一眼身旁的哥哥便放下狠話。
覺得今天的妹妹幹勁十足。

「…」一副放心交給我們辨的模樣。

「今天是要來給家俊特訓，不是幫忙做菜。」也不知道話是講給誰聽的，說完又讓哥哥洗好食材，擺放在家俊面前的砧板準備切割。

「系咯，人地又冇話唔做野嬲乜姐。(對喔，人家也沒說不干活在氣什麼)」保持著一貫微笑還擊妹妹。

兩人夫唱婦隨地應答令美昕沒好氣地翻起白眼，隨意指向眼前的 示意家俊切割。

(布一胡蘿卜，剪刀一洋蔥，石頭一馬鈴薯)

男子捉住洋蔥的手指頭與利刃距離很近，每次落刀都讓兄妹怵目驚心。
恐慌

看到家俊成功切完洋蔥兩兄妹不約而同地鬆一口氣。
「要捲縮著手指切菜，剛剛手指與刀的距離太近了差點要切到手指。」

「還是太近，手指差點被削皮了你知道嗎？」雖然看到對方明顯放慢了動作，但不代表以後都能這麼幸運，壞習慣還是得改。

「胡蘿蔔交給我哥，你從旁觀看他是怎麼切菜的。」

聞言煌用 的速度切胡蘿蔔。

看家俊的坦護使得妹妹只能忍聲吞下斥責，煌有點得意的向美昕微翹嘴角，並在妹妹發火之前趕緊轉換話題。
「系咁我地開始炒菜啦。(那現在我們動手炒菜吧)」往鍋裡加了點油，待食油開始滾燙起來便讓家俊加入食材翻炒。

鍋子有沒有燒起()

只見熊熊烈火吞噬鐵鍋，距離家俊最近的佘煌連忙捉起少年的手離開扶手，一旁的美昕也及時上前關火。

「你瘋了嗎陳家俊，火開得這麼大差點要釀成家居意外。」

「有冇燙傷手？(有沒有燙傷手？)」與勃然大怒的妹妹相比哥哥溫和得多，反而關心起對方的情況。

「你沒電視上的人或你媽厲害就不要逞強。」明白家俊有抱著認真的態度做菜，但當涉及到安全問題美昕沒打算輕易放過對方，話語咄咄逼人。

佘煌望了一眼惱怒的美昕又注意到家俊手臂的小燙傷，便走去從購物袋裡掏起狗狗圖案的ok繃，取出一片然後笨拙地黏上家俊手臂，那是美昕有備無患在購買食材時順便拿起的。

「…(可以繼續做飯了。)」對少年輕輕一笑。

/烤焦也要吃下有準備另外一份食材

⋯ 看見家俊好像精神起來哥哥微笑，一臉粘貼繃帶沒什麼事别客氣。

「你想得癌症的話可以嚐嚐看。」美昕刮走粘附在鍋子上被燒成黑炭的食材，清洗鍋子以後又把另一份食材遞給家俊。

「剛剛我從你切好的蔬菜預留一份當備用，可不要搞砸不然大家都沒湯喝。」

/好好笑 家俊中火也能燒焦

「明明有好好控火也能燒焦，我也是服了。」美昕已經放棄表情管理。

「原來的蔬菜已經用完了，你家裡還有其他能用來煮湯的食材嗎？」

「你家的食物儲備真充足。」抬頭看著堆滿食材的冰箱，「都是你媽怕你把食材搞砸而準備的嗎？」偷偷暗笑。

「切東西的時候別分心。」翻起家俊的手發現頗為明顯的傷口，「你看，叫我怎麼對你有信心？」

從對方的指引拿來急救箱，並替家俊止血及消毒處理，黏上。（正－狗狗圖案繃繃帶，反－醫用白繃帶）

「還能繼續嗎？還是先休息一下讓我哥切菜翻炒以後再繼續？」

「也是，」拿起家俊切開的馬鈴薯塊觀看，刀法與第一次相比有了明顯的進步，「大小也比上一次切得平均。」

「從哪裡跌倒就從哪裡爬起來吧，可別再把食材烤焦了。」

「先別自滿我們還沒完呢，接下來的高湯才是關鍵。」

「慢慢攪拌然後看準食材熟透的時機關火。」

「加油。」

「哎啊……！家俊不用開猛火，食材已經完全熟透了。」美昕連忙端出鍋子關火，此時蔬菜呈現著完美的熟透狀態。

「下一步把食材倒入果汁機攪成糊狀吧。」應該也不算太難吧……？

「也是，塑料做的瓶身不能受熱吧。」聽了家俊的話停下手頭的動作。

「家俊的理科腦袋有幫上忙了，」放下手上的食材轉頭繼續說話，「無論是食材的分配、廚具的合理運用或是掌握烹煮需要的時間，其實煮菜也很考驗料理人的經驗以及常識，家俊頭腦聰明，若是經過持久的鍛練也有望養成好廚藝啊。」

oO(殺…？)對家俊的母親落下奇怪的初印象。

「也是呢，自己做飯確實能省錢，」一副我懂我懂的點頭同意，「我們家境不太好，家庭平日三餐都由我們兄妹負責，節省了不少出外用餐的費用。」

「不過想不到小少爺也會節儉，」拍拍家俊的肩膀，「不錯不錯。」

「嗯，這樣就剛好。」

「現在輪到最後一步，」把桌邊的海鹽遞給家俊，「加上一點調味就完成了。」

… 「家俊你幹嘛，要變鹽水了趕緊把鹽巴撈出來。」一同拿起湯匙撈鹽，撈走的水分

「…希望吧沒大礙吧。」但願鹽巴都被撈起而不是融在湯裡了。

「你先試味道。」

「那我信你了喔。」見家俊反應不錯美昕舉起湯匙撈了一勺蔬菜湯試飲。
味道 燙

「我都想試。(我也想嚐嚐看)」
味道 燙

「好燙！」貓舌美昕立馬抽出湯匙，又喝了一口水降溫。

「…」蔬菜湯對佘煌來說還是偏咸，喝了一口便停下手，笑瞇瞇地看著妹妹和家俊。

「不過以初學者的水平來講，湯的味道還是不錯的。」淡定地擦拭嘴角。

「佘煌怎麼不作聲了？」聽到家俊的話一同轉頭望向默不作聲的哥哥。

「……」不想打擊少年的自信擺出招牌微笑。

「哥哥說他挺喜歡的。」猜到哥哥並不怎麼喜歡口味重的 蔬菜 湯，幫不善言辭的哥哥圓話。

看了看使眼色的哥哥，美昕決定無視哥哥的想法。

「好啊，這樣我們就省了煮晚餐的力氣了。」
向家俊借保溫瓶，把鍋裡 成的湯倒進去。
哥哥點頭，沒有補充。