啾啾🍄
4 years ago @Edit 4 years ago

今天的麵包
https://images.plurk.com/6uiytKQAmPjUQ0tXD2Onnn.jpg https://images.plurk.com/69mqOhcoXvuoC4zhxLsxV2.jpg
是免揉麵包,發酵時間很長,剛出爐時吃起來很空心(?)
No Knead Bread 免揉麵包|Apron下次來試試看揉麵團
latest #15
掰噗~ 已經
4 years ago
我已經吃不下了(p-surprised)
機器狼今天肚子很餓汪 (つд⊂)
啾啾🍄
4 years ago
老實說剛弄麵團的時候,看起來像是水泥一樣,也沒有餅乾生麵糰那麼好吃
麵團超會黏的,一開始麵粉弄太少,手沾的到處都是
最後成果還算不錯,可惜不小心弄太多橄欖油了,成品有點油滋滋的,外殼也不夠脆
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啾啾🍄
4 years ago
還有就是,不太會整理麵糰,尤其這個麵包又是長條型的,收得不太好看
不過第一次做也算可以了
啾啾🍄
4 years ago
發酵的樣子好好笑w
還有點噁心
介意的慎點
【發酵前】
https://images.plurk.com/5ntQUx2aEehytCGrPk0fHD.jpg https://images.plurk.com/18NeUAtFRoMkt0NBD35ImE.jpg
【發酵後】
https://images.plurk.com/61lie3HyojRZPtQrYpyKKj.jpg
麵包成品看起來超好吃!!!!! 啾啾好厲害喔
發酵前看起來也滿好吃的(???)(很喜歡生麵團的味道XD
發酵後看起來很像好吃的沾醬!!!!
好想吃好吃麵包
啾啾🍄
4 years ago
nyayukoe: 剛出爐超好吃!又香又Q彈
不過隔天吃就發現變硬了,吃起來有點乾,但後來抹奶油夾蛋又變得很剛好,一個就飽了~
覺得幽子也可以試著做做看,比餅乾好做很多
但要做好吃的麵包建議還是要加牛奶、奶油、蛋之類的!我這款只有加2.5克糖、鹽、酵母,冷掉真的沒什麼味道XD
我家現在沒有烤箱XD 只能先看啾啾的成品了!! 不過最近想做pancake那種可以用鍋子煎的!! 下次去全聯想買買看材料
抹奶油夾蛋聽起來超好吃嗚嗚嗚嗚Q_Q 剛出爐感覺也超好吃!!!
啾啾🍄
4 years ago
nyayukoe: 好像有聽說過!如果幽子有做的話想看分享~
所有東西剛出爐都很好吃 ,今後還想嘗試各種不同種類的麵包~
啾啾🍄
4 years ago
做多了黑暗料理後,深覺外面的餅乾跟麵包都是下了很多功夫去製作,才能那麼好吃,自己也要加油
好! 如果我有做再來分享
也期待啾啾的麵包捏!
真的看起來好好吃喔
啾啾🍄
4 years ago
nyayukoe: 原作者做的看起來更加好吃 https://images.plurk.com/5oruohEsW2vKqja5mSdHtD.png https://images.plurk.com/6U5uxCMSx63cz6bYx1b1RN.png
好喔~
哇~~~~ 不過我覺得啾啾的顏色我看起來更好吃耶!!!(?) 有奶油感!
啾啾🍄
4 years ago
nyayukoe: 可能我油抹太多吧?我不知道為什麼顏色比較淡
如果抹蛋液烤起來光澤應該會很棒!
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