找時間來學學台灣經典菜色好了

買本中餐丙級的書就有不少道地菜可以參考了^^
我也覺得日式、西式的料理意外地比較好做XD

koraku26170: 我能想到的就是滷肉飯跟嘉義火雞肉飯而已了（（（

DRNX: 飯類幾乎都不難啦，看看炒飯加什麼都可以(?)
但若是炒菜就有挑戰性啦

基本上台式料理都是以炒的為主，只要會炒就沒有太大的困難，就只剩下調料怎麼加和材料怎麼切的問題罷了

那⋯夏威夷火腿玉米鳳梨炒飯（

用台灣的食材與台灣廚房的做法做出來就是台式料理啦，剩下只差在命名與擺盤，就像台式鹹酥雞也可以變成歐式地中海初榨橄欖油炸普羅旺斯嫩春雞佐米蘭空運蘿勒葉

有機會可以跟焰虎聊一下XD 他會煮很多客家菜

Afrit:好啊WWW下是找機會學學
燉牛肉好吃嗎((((

炒飯跟鳳梨蝦球，好吃又簡單

五香爌肉XD