至於為什麼大半夜做意麵w
因為朋友來找我玩，晚上12點才到
在想是消化冰箱買的菜還是叫m記
糾結了兩個小時還是決定做吧怕胖
1點開始動手做w

害我半夜好餓喔！
決定下次的外食日要吃義大利麵

材料先放在這裡：
意麵，蛤蜊，小番茄，白洋蔥，芝麻菜，口蘑
調味料：
鹽，黑胡椒，橄欖油，黃油，林德曼山莓啤酒，梅干一個，牛肉湯一大碗，麥當勞酸甜醬，大蔥，蒜瓣2個，羅勒干葉

【寫在前面：
用的都是新鮮食材，沒拉肚子w
這道菜原本應該是類似『海鮮意麵』的結構
結果缺乏關鍵食材wwww
所以【啤酒，梅干，牛肉湯，酸甜醬，小番茄】是計劃外的食材，步驟裏會把原本應該用的食材也寫進去

為了不中斷閱讀體驗，每隔幾步最後再紀錄搞笑部分w

blonly801801: 自己做啦很方便又便宜有很容易做得好吃！老千也可以！

Etonip: 我沒有廚房做不出來啦XD

↠流水帳開始

1.先備食材，蛤蜊倒進盆裏搓洗掉表面的髒東西，倒點料酒備用；半個白洋蔥切丁備用；芝麻菜洗乾淨，根部老化的部分直接切掉；小番茄切開1/4和2/1數量各半；口蘑去蒂切片備用，
2.梅干切細絲，拿一小撮（約5-7根芝麻菜）一同切碎，甜酸醬和1/4的小番茄混合以上材料，加入適量鹽黑胡椒橄欖油，攪拌均勻
3.燒水，把大碗牛肉湯倒進1/3碗，加水，燒開後放一勺鹽，意麵一起放進去，煮5分鐘
4.5分鐘後撈出意麵，用冷水沖洗意麵至常溫

↠搞笑部分：
✦實際上最開始要做番茄羅勒底味的蛤蜊意麵，但拿出之前買的那一罐之後
打開的一瞬間裡面冒煙了⋯⋯白色的細緻的煙霧
震驚到我沒來得及拍下來給咖印看就沒了w
發霉了但聞起來味道還沒變
✦實際上洋蔥我沒切丁，切丁口感和觀感都會更好 ✦梅干是盒馬的日式紫蘇梅干

✦我買的是盒馬的蛤蜊，本身已經很乾淨了沒有什麼沙子，菜市場買的可能需要多放久一點
✦酸甜醬就是蘸著麥樂雞的那個